Nawet na świątecznym stole nie jest wstydem postawić takie francuskie róże z kiełbasą. Wyglądają bardzo apetycznie i są przygotowywane szybko i bez większego wysiłku.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g kiełbasy o małej średnicy wędzonej lub gotowanej;
- - 500 g zakupionego ciasta francuskiego;
- - olej roślinny do smarowania blachy do pieczenia;
- - pietruszka lub sałata.
Instrukcje
Krok 1
Ciasto francuskie rozwałkować na prostokątną płytę o grubości pół centymetra. Pokroić w paski o szerokości 3 cm i długości 15-17 cm Obrać kiełbasę z folii i pokroić w cienkie półkola.
Krok 2
Umieść 3-4 kawałki kiełbasy na każdym pasku ciasta, tak aby zaokrąglona krawędź wystawała poza krawędzie ciasta, a równe cięcie kiełbasy znajdowało się mniej więcej w połowie paska. Zwinąć roladą, jednocześnie ściskając dolną krawędź i lekko zgiąć ciasto francuskie od strony kiełbasy w postaci płatków.
Krok 3
W każdą różę wbijaj od dołu drewniane wykałaczki w kształcie krzyża. Będzie to podstawa, która nie pozwoli opaść różom na jedną stronę. Umieść je na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 200C i piecz róże francuskie przez 15 minut.
Krok 4
Wypieki wyjąć z piekarnika, wyjąć wykałaczki, udekorować pietruszką lub liśćmi sałaty. Może być podawany na ciepło lub jako zimna przekąska.
