Ta lekka i niezwykła sałatka zachwyci wszystkich miłośników owoców morza, a także tych, którzy starają się jeść zdrowo.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g awokado;
- - 4 gotowane jajka;
- - 620 g krewetek;
- - 310 g gotowanych ziemniaków;
- - 400 g gotowanej marchwi;
- - pół szklanki wody;
- - 130 g kwaśnej śmietany;
- - cytrynowy;
- - majonez;
- - zielenie
- - 1 łyżka. żelatyna.
Instrukcje
Krok 1
Krewetkę gotujemy przez 4 minuty, do wrzącej wody dodajemy liść laurowy, niezbędną przyprawę, pieprz i sól. Następnie ostudzić i wyczyścić.
Krok 2
Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ostudź.
Krok 3
Wymieszaj równe części majonezu ze śmietaną, a następnie dodaj do nich żelatynę.
Krok 4
Przykryj salaterkę folią spożywczą. Krewetki układamy warstwami, następnie drobno posiekane jajka, posiekane i posypane sokiem z cytryny awokado, posiekanymi ziemniakami i marchewką. Każdą warstwę namoczyć w odpowiedniej ilości mieszanką majonezu, śmietany i żelatyny.
Krok 5
Schłodź sałatkę w lodówce przez 50 minut.
Krok 6
Odwróć miskę sałatkową, przełóż przygotowaną sałatkę do naczynia, zdejmij folię spożywczą i udekoruj według uznania.
