Od czasów starożytnych Rzymian winogrona znane są ze swojego smaku i są jednymi z najzdrowszych owoców. To właśnie za pomocą winogron odkryto osobną dziedzinę medycyny, którą nazwano ampeloterapią. Dawno, dawno temu metoda ta była używana do pokonania dolegliwości zarówno ducha człowieka, jak i jego ciała.
Winogrona są jednym z rodzajów rodziny ampel. Jego starożytne pochodzenie potwierdzają znalezione skamieniałe szczątki gałęzi i liści winogron. Dojrzałe owoce to bardzo słodkie jagody. Azja jest uważana za miejsce narodzin winogron, a dziś istnieje niezliczona ilość jej odmian. Tylko na terenie dawnych krajów WNP i Rosji rośnie około 3 tysiące różnych odmian.
Klasyfikacja winogron
Według smaku winogrona dzielą się na 4 grupy:
- standardowe;
- gałka muszkatołowa;
- Nocny cień;
- jest zdolny do.
Pierwsza grupa ma równą kombinację słodyczy i kwasowości w smaku. Drugi ma w aromacie nutę gałki muszkatołowej. Trzeci ma smak podobny do jagód trawiastych i psiankowatych. A w czwartej formie pojawiają się nuty przypominające smak ananasa, truskawki i aromat czarnej porzeczki.
Korzyści z winogron
Winogrona są najsmaczniejszymi owocami i zawierają fenomenalne ilości witamin i minerałów.
Winogrona mają dobroczynny wpływ na osoby cierpiące na zaparcia, zmęczenie, niestrawność, choroby nerek, a także pomagają w profilaktyce zaćmy. Zawiera bardzo silne przeciwutleniacze, które w naturalny sposób spowalniają procesy starzenia.
Istnieją również wyraźne korzyści z winogron w leczeniu astmy, ponieważ zmniejszają ryzyko chorób serca i ataków, a także zmniejszają ryzyko zakrzepów krwi.
Przeciwutleniacze w winogronach zapobiegają utlenianiu cholesterolu, co może blokować naczynia krwionośne.
Ale nie tylko winogrona zawierają wszystkie swoje użyteczne właściwości. Sok winogronowy, który najlepiej wyciskać w domu, jest najlepszym lekarstwem na migreny, ale należy go pić wcześnie rano bez dodawania wody. Sok winogronowy, który jest wytwarzany z jasnozielonych jagód, może uzupełniać zapasy żelaza w organizmie i zapobiegać częstym pojawianiu się zmęczenia.
Szkoda z winogron
Pomimo dużej liczby użytecznych cech winogrona, jak każdy inny produkt, mają wiele przeciwwskazań. Jego stosowanie może być szkodliwe dla chorób takich jak wrzód trawienny, wrzód dwunastnicy, cukrzyca, otyłość i biegunka.
