Prawie każdy kocha słodycze. Czasami możesz się rozpieszczać. Teraz podzielę się z Wami przepisem na jedno ciasteczko o nazwie „Mocha”. Jest bardzo prosty, a poza tym można go ugotować w kuchence mikrofalowej. Zaczynajmy.
Czy to jest to konieczne
- - masło - pół szklanki;
- - gorzka czekolada - 140 g;
- - kawa rozpuszczalna w granulkach - 1 łyżka stołowa;
- - jajka - 4 szt;
- - mała szczypta soli;
- - cukier - 1 szklanka;
- - cukier brązowy - 1 szklanka;
- - mąka - 2 szklanki i 3 łyżki;
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - cukier puder - 1/3 szklanki.
Instrukcje
Krok 1
Więc najpierw rozpuść czekoladę, masło i kawę. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej lub w małym rondlu. Gdy wszystko się rozpuści, pozwól powstałej mieszaninie trochę ostygnąć.
Krok 2
Teraz ubij jajka solą. Następnie dodaj cukier do jajek.
Krok 3
Następnie należy wymieszać ubite jajka z cukrem z naszą schłodzoną stopioną mieszanką i wszystko bardzo dokładnie wymieszać.
Krok 4
Do mąki dodaj proszek do pieczenia i przesiej całość. Następnie stopniowo do roztopionej masy czekoladowej należy dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Pamiętaj, że ciasto powinno być miękkie. Teraz powinno być przykryte i wstawione do lodówki na około 2 godziny.
Krok 5
Wyciągamy schłodzone ciasto i robimy z niego małe kulki o wielkości 2 centymetrów. Powinieneś dostać około 60 z nich. Następnie należy je dokładnie zwinąć w cukier puder, a następnie położyć na natłuszczonej blasze do pieczenia. Należy pamiętać, że przyszłe pliki cookie Mocha nie mogą być umieszczane blisko siebie. Pozostaw co najmniej 5 centymetrów między kulkami. Teraz wysyłamy to wszystko do mikrofalówki na 15 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodź gotowe ciasteczka i podawaj. Smacznego! Powodzenia!
