Pachnące i chrupiące bułeczki z gotowanym skondensowanym mlekiem dopełnią każde przyjęcie herbaciane. Łatwy w przygotowaniu i pyszny.
Czy to jest to konieczne
- - 1 opakowanie margaryny
- - 1 łyżka. łyżka szybko działających drożdży
- - 3 łyżki. łyżka cukru
- - 1 szklanka mleka
- - 1 jajko
- - nadzienie (dżem, gotowane mleko skondensowane)
- - 5 szklanek mąki
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz stopić całą paczkę margaryny na patelni (kuchenka mikrofalowa). Następnie do ciepłego mleka dodaj łyżkę cukru i szybko działających drożdży. Umieść w ciepłym miejscu na kilka minut, aby drożdże spęczniały.
Krok 2
Gdy drożdże pęcznieją, wlej roztopioną margarynę do miski i przymocuj do niej jajko. Dokładnie wymieszaj i wylej już dopasowane mleko z drożdżami.
Krok 3
Po ubiciu wszystkich składników dodaj przesianą mąkę. Musisz go dodawać stopniowo, aby nie było grudek. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut.
Krok 4
Gdy ciasto wyrośnie, ubij je i połóż na czystym stole. Ciasto podzielić na kilka części po ok. 6 i rozwałkować cienką warstwą.
Krok 5
Rozwałkowane kółko podziel nożem na 4 części, a po każdej kolejnej 3. Na każdą część nałóż ugotowane skondensowane mleko i zwiń je w robaka.
Krok 6
Następnie zanurz każdy skręcony robak w cukrze i połóż na blasze do pieczenia. Wcześniej nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym lub ułóż papier do pieczenia.
Krok 7
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i czekamy, aż ciasteczka się zrumienią. Wyciągamy go z pieca i robimy to samo z pozostałymi partiami.
