Prosty przepis na kruche ciasteczka ze skondensowanym mlekiem, które uwielbiają dorośli i dzieci. Delikatność i kruchość to główne kryteria tego popularnego ciasta. Kruche ciasteczka o kremowym smaku, które rozpływają się w ustach. Gotowanie zajmie bardzo mało czasu, a zachwycisz swoją rodzinę pachnącymi wypiekami.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g kremowej margaryny;
- - 180 g cukru;
- - 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
- - 0,5 łyżeczki wanilina;
- - 2 jajka;
- - 3 szklanki mąki.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój margarynę do głębokiego pojemnika, dodaj cukier lub cukier puder. Rozpuść margarynę z cukrem. Dokładnie wymieszać, dodać 2 jajka i ubić mikserem lub trzepaczką na puszystą, jednorodną masę.
Krok 2
W osobnej filiżance wymieszaj składniki sypkie: wanilinę, proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Suche składniki dodawać stopniowo, w częściach do masy jajecznej i wyrabiać miękkie, elastyczne ciasto.
Krok 3
Ciasto rozwałkować na grubość 3 - 4 mm, ciasteczka wycisnąć foremką.
Krok 4
Przenosimy na blachę do pieczenia (nie trzeba smarować blachy do pieczenia, ciasteczka zostaną tak dobrze usunięte). Blachę do pieczenia wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut w temperaturze 200 ° C.
Krok 5
Podczas pieczenia ciasteczek zacznijmy od nadzienia. Miękkie masło włożyć do kubka, dodać ugotowane skondensowane mleko, ubić mikserem ze średnią prędkością przez 2 - 3 minuty, aż powstanie gęsta jednorodna masa.
Krok 6
Po pewnym czasie wyjmujemy ciasteczka z piekarnika. Pozwól mu trochę ostygnąć, posmaruj skondensowanym mlekiem i zbierz nasze ciasteczka, łącząc je ze sobą. Czas zaprosić rodzinę na herbatę.
