Superfood (superfood, superfood) - produkty pochodzenia naturalnego o wysokim stężeniu składników odżywczych, które znajdują się w niektórych korzeniach, ziołach, jagodach, liściach, kwiatach, owocach, czasem egzotycznych i rzadkich. Odnoszą się do dodatkowego źródła potrzebnych organizmowi składników odżywczych, które zapewniają wigor, zwiększają korzyści z diety i ćwiczeń oraz pomagają przywrócić równowagę minerałów i witamin. Superfood można spożywać zarówno na surowo, jako dodatek do żywności, jak i w postaci roztworów, proszków, ekstraktów, soków.
Instrukcje
Krok 1
Jagody goji. Zewnętrznie przypominające rodzynki, jagody goji zawierają dużą ilość białka, witaminy A, rekordową ilość witaminy C, aminokwasów i cukrów. Warto zauważyć, że są również niskokaloryczne. Jagody Goji można dodawać do herbaty lub innego napoju. Zalecane dzienne spożycie to 30-40 jagód.
Krok 2
Nasiona Chia. Były czczone przez mieszkańców starożytnej cywilizacji Ameryki Południowej i nie bez powodu: zawierają wiele dobroczynnych kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy, minerałów, żelaza i cynku, a także potasu. Nasiona chia mają tendencję do pęcznienia w wodzie, dzięki czemu świetnie nadają się do robienia deserów lub puddingów. Do codziennej diety możesz włączyć 10-15 g takich nasion.
Krok 3
Alga Spirulina. Algi te można znaleźć w postaci kapsułek lub proszku. Ten produkt zawiera dużą ilość białka i witaminy B12, dzięki czemu nadaje się do zapobiegania i leczenia wielu chorób.
Krok 4
Ziarna kakaowego. Świeże ziarna kakaowca przewyższają zieloną herbatę pod względem ilości przeciwutleniaczy, żelaza i magnezu. Wystarczy dodać jedną lub dwie łyżki ziaren kakaowca do napojów lub musli, aby uzupełnić dietę w przydatne składniki odżywcze.
Krok 5
Jagody acai. Są podobne z wyglądu do jagód, ale pochodzą z Ameryki Południowej. Jagody Acai zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze, takie jak błonnik, przeciwutleniacze, minerały i kwasy. Takie jagody można znaleźć zarówno w postaci proszku, jak i mrożonej. Aby poprawić swoje zdrowie, wystarczy dodać kilka łyżek do zup, płatków śniadaniowych, napojów czy deserów.
