Dieta z soczewicy to prawdziwe zbawienie dla tych, którzy nie mogą odmówić ogromnej różnorodności pysznych potraw na rzecz utraty wagi. Menu dla tej techniki odchudzania jest dość wyważone i nie monotonne.
Korzyści z soczewicy
Soczewica jest bogata w białko, błonnik, niezbędne aminokwasy, witaminy A, B1, B2, PP, potas, wapń, żelazo i inne przydatne mikroelementy. Ponadto produkt ten jest zdolny do gromadzenia szkodliwych substancji i radionuklidów. Czas trwania diety soczewicowej wynosi 7 dni, podczas których można zrzucić około 3-5 kilogramów nadwagi. Można go powtórzyć dopiero po 1 miesiącu.
Menu diety z soczewicy
Śniadanie: 150 mililitrów jogurtu, 50 gram musli, 1 łyżeczka miodu i 1 gruszka. Obiad: danie z soczewicy. Kolacja: danie z soczewicy, kromka chleba, 50 g sera i rzodkiewki. Jako przekąska doskonale sprawdza się kefir, sok pomidorowy lub owoce, z wyjątkiem bananów.
Pij niesłodzoną herbatę i niegazowaną wodę mineralną przez cały dzień.
Przepisy na dietę soczewicową
Aby zrobić tortille z soczewicy, potrzebujesz 200 gramów soczewicy w puszkach, 1 cebuli, 1 jajka, 1 łyżki mąki i soli.
Soczewicę rozgnieść, dodać drobno posiekaną cebulę i resztę składników. Z powstałej masy formujemy ciastka i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 20 minut.
Dietetyczny twarożek podawać z tortillami, dodając do niego niewielką ilość kminku i mielonego pieprzu.
Do zupy z soczewicy weź 200 g soczewicy w puszkach, 100 g marchwi, 150 g ziemniaków, 50 g pora, 500 mililitrów bulionu, 200 g fileta z kurczaka, 1 łyżkę oleju roślinnego, 1 łyżkę niskotłuszczowego kwaśnego śmietana, tymianek, mielony pieprz i sól.
Posiekaj wszystkie warzywa, z wyjątkiem 50 gramów ziemniaków i zalej bulionem razem z soczewicą i gotuj przez 45 minut, następnie dodaj resztę ziemniaków startych na tarce i smażonego na oleju roślinnym mięsa. Dopraw zupę przyprawami i podawaj ze śmietaną.
Warzywa z soczewicą są bardzo smaczne. Weź 200 g korzeni zupy, 100 ml bulionu, 20 g masła, 300 g soczewicy w puszkach, 10 g suszonych pomidorów, 2 łyżeczki oleju roślinnego, 2 jajka i sól.
Obrane korzenie posiekać, zalać bulionem, dodać olej, zagotować i wyrzucić na sito. Do powstałego bulionu wrzuć soczewicę posiekaną w blenderze, posol, gotuj przez 10 minut, następnie dodaj suszone pomidory. Podawać z jajecznicą lub jajecznicą na parze.
