Prawosławni mają cztery posty w roku, podczas których zabronione jest używanie produktów pochodzenia zwierzęcego. W postach są jednak pewne odpusty, na przykład podczas postu bożonarodzeniowego w większość dni wolno jeść ryby.
Ryba jest przez wielu zdrowym i lubianym produktem, nic więc dziwnego, że większość osób przestrzegających postu interesuje się pytaniem, czy możliwe jest spożywanie tego produktu w dni Bożego Narodzenia. Odpowiedź jest jednoznaczna – tak, ryby można jeść, ale nie codziennie, a tylko w określone dni tygodnia.
Jeśli zdecydujesz się na post, musisz znać podstawowe zasady jedzenia w okresie jasełkowego postu:
- w pierwszym, trzecim i piątym dniu tygodnia zabronione jest spożywanie wszystkich produktów zwierzęcych, a także ryb, oleju roślinnego. Zakazane jest również wino (chociaż ten produkt jest generalnie niepożądany podczas postu). Jedzenie na sucho jest obecnie główną zasadą tych dni;
- drugiego, czwartego, szóstego i siódmego dnia tygodnia podczas gotowania można używać oleju roślinnego (dodawać do sałatek, smażyć w nim);
- szóstego i siódmego dnia tygodnia całego postu możesz jeść wszystkie powyższe, a także ryby. Jak wiecie, w 2017 r. jasełka rozpoczęły się 28 listopada, a skończą się 6 stycznia, więc w tym okresie można spożywać dania rybne w tym okresie 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23, 24, 30 grudnia i 31. Warto również zauważyć, że ryb nie można spożywać 2, 3, 4, 5 i 6 stycznia, nawet jeśli którykolwiek z tych dni przypada w sobotę i/lub niedzielę.
Generalnie warto pamiętać, że ryby na czczo to poniekąd odpust, bo nie każdy poradzi sobie przez kilka tygodni tylko ze zbożami, warzywami i owocami. Dlatego jeśli dość łatwo tolerujesz tę „dietę”, w której nie ma produktów zwierzęcych i ryb, trzymaj się jej bez wspomnianych wcześniej odpustów, czyli wyklucz rybne przysmaki ze swojego menu.
