Dojrzały wiśnie - jagody uwielbiane przez wielu przede wszystkim za niepowtarzalny smak. Robi się z nich pierogi, piecze bułeczki i placki, a co za dobry kompot wiśniowy! Co wiadomo o zaletach tej jagody?
Wiśnie doskonale gaszą pragnienie. Ponadto mają działanie bakteriobójcze i przeciwwirusowe, więc jeśli latem pojawiają się objawy przeziębienia lub bólu gardła, te jagody są bardzo przydatne. Wiśnie mogą również obniżać wysokie ciśnienie krwi.
Stanowią również doskonały sposób na oczyszczenie organizmu, ponieważ zawierają dużo błonnika, który pobudza przewód pokarmowy. Dzięki dużej zawartości antyoksydantów jagody poprawiają pracę wątroby.
Jakie witaminy są bogate w wiśnie?
Ta jagoda zawiera dużo witamin z grupy B, PP, a także mikroelementy: magnez, mangan, potas, miedź, żelazo, cynk. Należy pamiętać, że wiśnie są szczególnie polecane osobom cierpiącym na choroby stawów. A błonnik, w który bogata jest ta jagoda, działa jak gąbka – pochłania nadmiar tłuszczu i cholesterolu, pozytywnie wpływając na stan naczyń krwionośnych organizmu. Dla tych, którzy mają niską kwasowość żołądka, wiśnie ją zwiększą, co oznacza, że poprawią apetyt.
Wiśnie są często określane jako jagody żeńskie. Dlaczego?
Zawierają dużo kwasu foliowego, który jest niezbędny dla kobiet planujących ciążę lub już noszących dziecko. Dodatkowo wiśnie zawierają magnez – minerał numer jeden dla kobiet! Magnez normalizuje metabolizm glukozy, poprawia nastrój i zmniejsza dyskomfort w krytyczne dni. Ponadto jest jednym z ważnych składników tkanki kostnej, dlatego też stosowanie wiśni doskonale zapobiega osteoporozie.
Jaki jest wskaźnik spożycia wiśni?
Dwie do trzech szklanek jagód dziennie zaspokajają dzienne zapotrzebowanie organizmu na te witaminy i minerały.
Wszystkie owoce, w tym czereśnie, należy spożywać rano, przed godziną 15:00, ponieważ zawierają dużo fruktozy, dlatego spożywając jagody wieczorem, istnieje ryzyko przytycia zbędnych kilogramów. Jeśli masz problemy z żołądkiem lub przewodem pokarmowym, wskazane jest spożywanie wiśni po posiłkach.
A co z wszelkiego rodzaju "wiśniami" - nalewkami i likierami, które są popularne wśród ludzi? Czy mają jakiś korzystny wpływ?
Alkohol jest spożywany dla przyjemności, a nie w celach leczniczych. Jeśli chcesz z korzyścią przygotować wiśnie, lepiej je zamrozić lub zrobić dżem.
A komu nie zaleca się spożywania wiśni?
Ponieważ kwas owocowy może podrażniać błonę śluzową żołądka lub dwunastnicy, wiśnie są niepożądane u pacjentów z zapaleniem żołądka, zapaleniem trzustki, wrzodami żołądka i dwunastnicy. A także osoby z cukrzycą i niedociśnieniem tętniczym nie powinny dać się ponieść wiśniom.
