Kawa to orzeźwiający, aromatyczny i energetyczny napój. Po wypiciu rano świeżo parzonej kawy poczujesz przypływ sił i energii na cały dzień. Warto jednak pamiętać o kilku prostych zasadach prawidłowego przechowywania kawy, w przeciwnym razie szybko straci ona swoje właściwości smakowe i zapachowe.
Czy to jest to konieczne
- - Naczynia szklane z dopasowaną pokrywką,
- - miejsce ciemne, chłodne i suche.
Instrukcje
Krok 1
Smak kawy zależy od miejsca uprawy, sposobu palenia i oczywiście od rodzaju kawy. Zwłaszcza kawa mielona szybko traci swój aromat, dlatego lepiej kupować i przechowywać ziarna kawy. Jednocześnie nie musisz kupować dużej ilości kawy na raz, lepiej brać ją częściej, ale stopniowo.
Krok 2
Powietrze to najgroźniejszy wróg kawy. To właśnie powietrze przyczynia się do szybkiego utleniania kawy, a tym samym do szybkiej utraty aromatu. Dlatego kawę należy przechowywać w pojemnikach próżniowych lub hermetycznie zamkniętych pojemnikach foliowych. Jeśli opakowanie kawy zostało otwarte, spróbuj zużyć kawę w ciągu dwóch tygodni i za każdym razem szczelnie zamykaj opakowanie.
Krok 3
Trzymaj kawę z dala od silnie pachnących potraw i przypraw, ponieważ kawa ma tendencję do wchłaniania obcych zapachów.
Krok 4
Jeśli kupisz dużą ilość ziaren kawy, wystarczy, że wyślesz je do zamrażarki. W ten sposób zachowane zostaną wszystkie jego dobroczynne właściwości i aromat.
Krok 5
Przechowuj kawę w środowisku o niskiej wilgotności i z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Krok 6
Zmiel kawę w małych ilościach tuż przed zaparzeniem. Ponieważ kawa mielona zachowuje swój aromat tylko przez 6-8 godzin.
Krok 7
Po otwarciu opakowania wsyp kawę do szklanego pojemnika z ciasno przylegającym wieczkiem. Pokrywa musi mieć specjalną gumowaną uszczelkę, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza.
