Większość ludzi zaczęła odmawiać kupowania chleba w sklepie, powołując się na fakt, że chleb wypiekany w domu jest „czysty”, bez dodatku szkodliwych substancji. Tu na ratunek przychodzą wypiekacze chleba. Jeśli jesteś miłośnikiem ciemnego chleba, możesz go również upiec w domu.
Czy to jest to konieczne
-
- Urządzenie do pieczenia chleba. Mąka
- piwo
- woda
- Sól
- cukier według wybranej receptury.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw uważnie przeczytaj instrukcję obsługi wypiekacza do chleba. Zazwyczaj przepisy na wypieki są dołączone do instrukcji.
Krok 2
Po wybraniu przepisu na czarny chleb przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Ustaw wypiekacz do chleba na ognioodpornej, równej powierzchni.
Ustaw wypiekacz do chleba z dala od źródeł ciepła i światła. Podłączyć wiosło do dolnej części formy, ale nie podłączać do sieci.
Krok 3
Procedura dodawania składników do formularza jest opisana w instrukcji. W naszym przypadku najpierw dodawane są składniki płynne, a następnie suche.
Ponieważ pieczemy czarny chleb, głównymi płynnymi składnikami będą woda i piwo. Wlej je do formy.
Krok 4
Następnie dodaj mąkę tak, aby pokryła całą powierzchnię płynu. Dodaj wymagane przyprawy zgodnie ze wskazanymi w przepisie proporcjami. Ułóż sól i cukier w różnych częściach wypiekacza do chleba.
Krok 5
W środku formy zrób zagłębienie w mące, wlej do niej drożdże. Następnie zabezpiecz formę i włącz wypiekacz do chleba. Rozpoczyna się proces mieszania.
Krok 6
Po 5 minutach otwórz pokrywkę, jeśli ciasto przypomina przecinek, dodaj łyżkę mąki, zamknij pokrywkę i włącz tryb mieszania.
Krok 7
Po dokładnym wyrobieniu ciasta włóż chleb do smażenia. Podczas smażenia chleba nie wolno otwierać pokrywy automatu do pieczenia chleba, ponieważ ciasto może spaść.
Sam wypiekacz do chleba poinformuje Cię o gotowości chleba, ponieważ prawie wszystkie modele są wyposażone w automatyczny sygnał gotowości.
Krok 8
Załóż rękawiczki i ostrożnie, aby nie poparzyć rąk, wyjmij chleb. Jeśli wszystko zostanie wykonane zgodnie z przepisem na wypiek czarnego chleba, to Twój chleb okaże się przewiewny, aromatyczny i smaczny.
