Trudno dokonać złego wyboru, jeśli chodzi o owoce morza. Wszystkie owoce morza są zdrowe, a wybór jest tak różnorodny i bogaty, że każdy znajdzie coś dla siebie.
Instrukcje
Krok 1
Ryby, krewetki, homary, skorupiaki i owoce morza mogą (i powinny) znaleźć się w diecie każdego zdrowego serca, a eksperci zalecają spożywanie ich przynajmniej dwa razy w tygodniu.
Oto ryba, która zawiera optymalny zestaw składników odżywczych:
• Łosoś
• Makrela
• halibut
• śledzie
• Tuńczyk
• Sardynka
Krok 2
Ogranicz owoce morza przyrządzane z tostów, masła, margaryny i sera.
Przydatne sposoby gotowania:
• Grillowanie
• Pieczenie w piekarniku
• Gotowanie
• Gotowanie na parze
Krok 3
Jeśli trudno znaleźć dobrą świeżą rybę lub podobny produkt nie mieści się w Twoim budżecie, ryby mrożone lub w puszkach są doskonałym substytutem. Pamiętaj tylko, że najlepiej kupować ryby w puszkach we własnym soku, a nie w słoneczniku czy oliwie z oliwek.
Owoce morza mają wysoką zawartość białka i minimalną zawartość tłuszczów nasyconych. Spożywanie ich może obniżyć trójglicerydy (tłuszcze we krwi) i ryzyko chorób serca.
Krok 4
Ptak
Od dawna nie jest tajemnicą, że mięso z indyka i kurczaka jest integralną częścią każdej diety, także tych mających na celu poprawę funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Białe mięso kurczaka i indyka prawie nie zawiera tłuszczu. Można też jeść ciemniejsze mięso, ale wcześniej trzeba z niego zdjąć skórę. Mięso z indyka jest nawet mniej kaloryczne niż mięso z kurczaka, więc zastanów się, jak zwiększyć ilość tego produktu w swojej diecie.
Sposobów na gotowanie mięsa drobiowego jest wiele, istnieje też ogromna liczba ciekawych przepisów, które pomogą zamienić zdrową żywność w smaczną i piękną. Następnym razem wybierz i kup te produkty, za które Twoje serce Ci podziękuje.
