Kasza gryczana zawiera mniej węglowodanów niż inne zboża, a także jest bogatym źródłem białka, żelaza i aminokwasów, co jest bardzo przydatne w diecie.
Czy to jest to konieczne
-
- Posmarować mlekiem (na słodko):
- 0,5 szklanki kaszy gryczanej;
- szklanka wody i mleka;
- 2 łyżki stołowe Sahara;
- sól na czubku noża.
- Rozmaz z prod:
- 3/4 szklanki kaszy gryczanej;
- szklanka wody;
- 2 szklanki mleka;
- topione masło.
- Prosty stary przepis:
- 1 szklanka gryki;
- 1 litr wody;
- Sól.
- Rozmaz w doniczce:
- 0,5 szklanki kaszy gryczanej;
- 1, 5 szklanek wody;
- 1 kostka bulionowa (najlepiej grzybowa lub warzywna);
- olej roślinny.
Instrukcje
Krok 1
Posmarować mlekiem Do rondla wlać wodę, zagotować, posolić, dodać kaszę gryczaną i gotować na najmniejszym ogniu pod przykryciem, aż kasza gryczana pęcznieje i wchłonie całą wodę. Następnie wlej mleko, dodaj cukier i gotuj jeszcze kilka minut pod przykryciem. Odstaw patelnię i odstaw na 10-15 minut. Włóż masło do przygotowanej owsianki.
Krok 2
Produkt zalać wrzątkiem i gotować na średnim ogniu pod przykryciem, aż pęcznieje i wchłonie całą wodę, doprawić solą. Dodaj ghee, wlej gorące mleko i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Owsianka może być zarówno słona, jak i słodka, do tego zamiast soli włóż 2 łyżki stołowe. Sahara. Dodaj masło przed podaniem.
Krok 3
Prosty stary przepis Weź średni rondel, wlej wodę, zagotuj, posol, dodaj płatki, zmniejsz ogień, przykryj. Mieszaj od czasu do czasu podczas gotowania. Przygotowaną owsiankę zdejmujemy z ognia, dodajemy masło, mieszamy i odstawiamy na 10 minut do „wyrośnięcia”.
Krok 4
Smarowanie w garnku Wlej trochę oleju roślinnego na dno glinianego garnka. Wsypać kaszę gryczaną, zalać wodą, pokruszyć kostkę bulionową do smaku i dobrze wymieszać. Możesz wstępnie podgrzać wodę, aby sucha przyprawa dobrze się rozpuściła. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przykryj garnek pokrywką i wstaw do piekarnika na 10 minut, następnie wyjmij i wymieszaj. Zmniejsz temperaturę do 170 stopni. Pozostaw owsiankę w piekarniku do miękkości (aż woda się wchłonie), możesz co jakiś czas mieszać. Taka owsianka ma wyjątkowy, piecowy smak i aromat. Możesz dodać smażone grzyby lub smażoną mieszankę marchewki i cebuli.
