Owoce morza są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. To prawda, że nie wszyscy wiedzą, jak ugotować pyszne kalmary lub na przykład krewetki. W rzeczywistości nie ma w tym nic trudnego. Musisz tylko znaleźć dobry przepis.
Jeśli kochasz owoce morza, a kuchnia ma powolną kuchenkę, przepis, który zostanie opisany poniżej, będzie pasował do Twojego gustu. Porozmawiajmy o tym, jak smacznie gotować kalmary w powolnej kuchence. Aby stworzyć danie, potrzebujesz następujących produktów:
- Kalmary - 3 tusze;
- Mała cebula - 2 szt.;
- Marchewki małe - 2 szt.;
- Pół szklanki kwaśnej śmietany;
- Olej roślinny (rafinowany) - 1 łyżka. ja.;
- Czysta woda - 2 szklanki;
- Sól i zioła do smaku.
Gdy wszystkie składniki są dostępne, możesz zacząć przygotowywać danie z kalmarów. Pierwszym krokiem jest przygotowanie owoców morza. Aby to zrobić, dokładnie opłucz tuszę pod bieżącą wodą, usuń folię z kałamarnicy i zanurz ją we wrzącej wodzie na kilka minut. Gdy tusza nieco ostygnie, należy ją pokroić. Odbywa się to arbitralnie: za pomocą słomek lub pierścieni.
Gotowe owoce morza odstaw na chwilę, zadbaj o warzywa. Cebulę obrać, pokroić jak najmniejszą, marchewkę umyć, zdjąć z niej skórkę, zetrzeć na drobnej tarce.
Wlej olej roślinny do miski multicooker, umieść tam cebulę i ustaw tryb "Pieczenie" na urządzeniu na 10 minut. Po upływie 5 minut od podanego czasu dodaj marchewki na godzinę, wymieszaj produkty i poczekaj.
Jak tylko warzywa będą trochę podsmażone, dodaj kalmary do miski multicooker, wlej wodę i kwaśną śmietanę, posol i wszystko wymieszaj. Zamknij pokrywę urządzenia, ustawiając tryb „Gaszenie” na wyświetlaczu na 20 minut. Kiedy czas się skończy, danie jest gotowe. Zaleca się podawać kalmary na ciepło, posypane świeżymi ziołami.
Oto jak łatwo ugotować kalmary w powolnej kuchence!
