Czy wiesz, że bekanie na obiad w Indiach jest wyrazem uznania? A może ta zupa popijająca jest w Japonii idealna? Znajomość zawiłości zasad zachowania przy stole w różnych krajach uchroni Cię przed wejściem w niezręczną sytuację.
Instrukcje
Krok 1
Risotto to tradycyjne danie z ryżu w północnych Włoszech. Nigdy nie rozprowadzaj risotto na całym talerzu, aby je schłodzić. Wygląda na to, że bawisz się jedzeniem, co jest złą formą.
Krok 2
Nie jedz chleba do pierwszego dania ani nie używaj chleba do czyszczenia talerza. We Włoszech uważa się za grzeczność pozostawienie niewielkiej ilości jedzenia na talerzu. To pokazuje, że masz własną godność, a Twój posiłek nie jest owocem czyjejś dobroczynności.
Krok 3
Nie dodawaj parmezanu do owoców morza. Włosi kochają ser i spożywają go dużo. Ale żaden Włoch nie doda nigdzie różnych rodzajów sera. Nie jest więc zwyczajem przyprawianie owoców morza, risotto czy dań warzywnych parmezanem, ale parmezan i makaron to idealne połączenie dania.
Krok 4
Kawa cappuccino lub latte to napój o poranku. Tego typu napoje kawowe zawierają mleko, które może powodować uczucie ciężkości żołądka podczas spożywania posiłków. Dlatego Włosi piją kawę dopiero po posiłkach. Jeśli chodzi o cappuccino, we Włoszech preferuje się je na śniadanie wraz z bułką.
Krok 5
Espresso to napój po południu i tylko po posiłku, ponieważ uważa się, że wspomaga trawienie. We Włoszech nie jest zwyczajowo pić espresso do deserów, dlatego też kawa jest często przynoszona po zjedzeniu deseru.
Krok 6
Nie licz na deser. Typowy posiłek na włoskim stole składa się z antipasto (przystawka przed daniem głównym), primi piatti (danie z zupy, risotto lub makaronu), secondi piatti (mięso lub ryba) i contorni (przystawka warzywna), co sprawia, że jest to bardzo sycący posiłek. Dlatego czasami w żołądku nie ma miejsca na wysokokaloryczne desery i często zastępuje się je po prostu zdrowymi owocami.
