Doskonała opcja do dekoracji dziecięcego tortu będzie mogła zachwycać podczas świętowania każdej uroczystości i to nie tylko dla dzieci.
Również niesamowitą kompozycję można wykonać z zimnej porcelany, solonego ciasta lub plastiku.
Czy to jest to konieczne
- - Herbatnik;
- - marcepan;
- - barwnik spożywczy;
- - śmietana (dżem);
- - rękaw cukierniczy;
- - szczotka;
Instrukcje
Krok 1
Upiecz ciastko. Z obliczeń: z 8 jajek otrzymujesz 2 małe jeże lub jednego dużego.
Wypieki uformować w owalny kształt.
Krok 2
Nasmaruj obrabiany przedmiot dżemem lub śmietaną zmieszaną ze skrawkami do pieczenia, z okruchami.
Uformuj kształt podobny do jeża. Niech śmietana (dżem) wyschnie.
Krok 3
Możesz obejrzeć szczegółowy proces robienia marcepanu na filmie.
Odcień marcepanu: zrób zagłębienie w małym kawałku masy i dodaj barwnik spożywczy, zagnieść. Połącz zafarbowany mały kawałek z dużym i dobrze ugniataj. Jeśli kolor nie jest zbyt nasycony, powtórz procedurę.
Krok 4
Posyp cukrem pudrem stół, rozwałkuj masę marcepanową na warstwę. Wytnij trójkątny kształt.
Owinąć jeża marcepanem, zawinąć na wałku do ciasta i rozłożyć na obrabianym przedmiocie. Starannie wyprostuj wiszące krawędzie. Jeśli utworzyła się fala, a powierzchnia boczna wygląda na nierówną, konieczne jest wykonanie nacięcia nożyczkami i ukrycie nadmiaru wewnątrz masy. Po lekkim zwilżeniu pędzlem od środka, przyklej do głównej masy marcepanu.
Krok 5
Użyj torebki do ciasta, aby zrobić kremowe kolce.
Krok 6
Zrób łapy z uszami z marcepanu (mastyks cukrowy).
Krok 7
Pomaluj twarz pędzlem za pomocą barwnika spożywczego.
