Uważa się, że pierwszy banan pojawił się na archipelagu malezyjskim, a cięcie stało się prawie jedynym źródłem pożywienia. Zdrowe i bogate w błonnik owoce mogą naprawdę szybko zaspokoić głód. Jednocześnie banan jest bardzo kaloryczny.
W wielu krajach na całym świecie banany są uważane niemal za strategiczny produkt spożywczy. Na przykład w Ekwadorze obliczono, że jeden mieszkaniec tego kraju konsumuje co najmniej 25 kilogramów bananów rocznie, w Rosji liczba ta wynosi 8 kilogramów, co również jest dużo, biorąc pod uwagę, że banany nie rosną w Rosji.
Pyszne i zdrowe zioło
Banany zawierają wiele przydatnych i cennych substancji, są to:
- fruktoza, - glukoza, - celuloza.
Jedząc tylko kilka bananów, możesz aktywnie pracować przez półtorej godziny bez odczuwania głodu energetycznego.
Serotonina, która jest bogata w owoce bananowca, stymuluje produkcję endorfin i poprawia nastrój. Są bogate w banany i potas, dlatego owoce polecane są sportowcom oraz osobom narażonym na znaczny stres psychiczny i fizyczny, banany dodatkowo pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, wzmacniają odporność i oczyszczają organizm z toksyn. Lecznicze właściwości bananów znane były już w starożytności, kiedy uzdrowiciele stosowali owsiankę bananową jako środek na bóle żołądka związane z zapaleniem błon śluzowych.
Banany bez szkody dla sylwetki
Banany są uważane za produkt dietetyczny na całym świecie, ale nie ma czystej diety bananowej. Chodzi o to, że wartość energetyczna tego zioła jest wysoka, jeśli niewłaściwie stosowane, można raczej uzyskać lepsze niż schudnąć. Ile kalorii zawiera każdy konkretny banan, należy policzyć na podstawie jego odmiany i wagi. Jeden przeciętny banan odmiany Gro Michel, typowy dla Rosji, zawiera około 80 kilokalorii, czyli około 6 kilokalorii na 100 gramów banana. Ponadto owoc zawiera trzy rodzaje cukru: sacharozę, fruktozę i glukozę. To właśnie obecność cukrów zapewnia wartość energetyczną owocu.
Oblicza się, ile kalorii dzieli z człowiekiem zielony banan, który ma bardzo gęstą strukturę i charakterystyczną lepką konsystencję - 11 kcal na 100 gramów. Ale w ulubionych bananach chińskiego Da-Jiao jest tylko 8 kcal, mimo że owoce tego zioła są znacznie większe niż owoce zielonego.
Cukier zawarty w bananie jest lekkostrawny i nie gromadzi się jako dodatkowe kilogramy. Banan, być może, jest wyjątkiem od reguły, będąc prawie jedynym owocem, na który dana osoba nie ma reakcji alergicznej.
Naukowcy na całym świecie udowodnili, że ludzie, którzy często jedzą banany, znacznie mniej cierpią na zaburzenia nerwowe i depresję.
Najważniejszym argumentem przemawiającym za bananami jest ich słodki smak, który jest prawdziwym zbawieniem dla dietetyka. Można powiedzieć, że banan zastąpi taką osobę czekoladę i słodycze. Należy jednak uważać na suszone banany, ponieważ zawierają ponad 300 kalorii.
