Nie bez powodu chleb przez wiele lat był uważany za jeden z głównych produktów spożywczych. Zawiera wiele pierwiastków śladowych i witamin przydatnych dla człowieka. Dodatkowo doskonale zaspokaja uczucie głodu. Jednak dzisiaj dietetycy coraz częściej zalecają porzucenie go w celu zachowania sylwetki. To nie do końca prawda, bo nawet ci, którzy zmagają się z nadwagą, mogą sobie pozwolić na kawałek chleba dziennie.
Instrukcje
Krok 1
Standardowa kromka dowolnego chleba waży około 20-30 gramów. To pół kawałka o grubości 1 cm odcięte z bułki, ale kaloryczność takiej ilości jest zupełnie inna dla różnych rodzajów chleba. Najbardziej przydatny dla sylwetki jest chleb żytni, który zawiera nie tylko zdrowe węglowodany, ale także białka, witaminy i wiele minerałów: magnez, wapń, potas, sód, fosfor, żelazo. Na 1 kawałek takiego chleba przypada od 50 do 70 kcal. Aby taka ilość tego produktu mogła być dość przystępna na śniadanie lub na lunch do pierwszego dania.
Krok 2
Chleb zbożowy, który powstaje z dodatkiem pełnych ziaren zbóż, uważany jest za nie mniej korzystny dla zdrowia i kształtu. Jego zawartość kalorii jest zwykle określana przez skład. Tak więc kawałek produktu z nasionami lub niewielką ilością orzechów będzie zawierał około 90 kcal, a chleb tylko z ziarnami będzie zawierał o 10-20 kcal mniej. Tymczasem tak niewielka ilość produktu doskonale zaspokoi uczucie głodu, ponieważ zawarte w nim węglowodany złożone są na długo wchłaniane przez organizm. A to jest bardzo przydatne dla figury. Ponadto taki chleb pomaga normalizować trawienie dzięki dużej ilości zawartego w nim błonnika.
Krok 3
Największą wartość energetyczną ma pieczywo białe – 1 sztuka zawiera zwykle co najmniej 100 kcal. A w różnych wyrobach cukierniczych jest ich dwa razy więcej, bo przygotowywane są z dodatkiem cukru, mleka i dodatków do żywności. Lepiej odrzucić ten produkt tym, którzy chcą przywrócić figurę do dawnej harmonii. Taki chleb nie tylko dodaje więcej kalorii do codziennego jadłospisu, ale też nie przynosi żadnych korzyści. Zawiera bardzo mało witamin i minerałów, ale dużo szybko przyswajalnych węglowodanów.
Krok 4
Oprócz wyboru zdrowego rodzaju pieczywa bardzo ważne jest również przestrzeganie zasad korzystania z tego produktu. Ze względu na kondycję i ogólny stan zdrowia wszystkie pokarmy bogate w węglowodany najlepiej spożywać rano, na przykład śniadanie lub wczesny lunch. Wtedy węglowodany będą lepiej przyswajane i przetwarzane przez organizm w energię. Ale po obiedzie powinieneś zapomnieć o chlebie, preferując warzywa i pokarmy białkowe.
Krok 5
A dla figury będzie znacznie lepiej, jeśli połączysz chleb nie z masłem, makaronem i płatkami zbożowymi, ale z warzywami i lekkimi pierwszymi daniami. Przydaje się również zjeść grzankę Borodino lub chleb zbożowy z herbatą jako przekąskę między śniadaniem lub obiadem. Taki posiłek trwale zniweluje uczucie ostrego głodu, a jednocześnie nie uszkodzi sylwetki.
