Prosty, ale atrakcyjny deser, banany w czekoladzie. Możesz gotować mrożone banany w czekoladzie z dziećmi, organizując w ten sposób kulinarną lekcję mistrzowską.
Czy to jest to konieczne
- - mleczna czekolada 3 batony;
- - masło 50 g;
- - dojrzałe banany 3 szt.;
- - do dekoracji do smaku (orzechy, okruchy ciasteczek, płatki kokosowe itp.).
Instrukcje
Krok 1
Obierz obrane banany na stole warsztatowym. Pokrój je w plastry na desce do krojenia. Szerokość plastrów nie powinna przekraczać jednego centymetra.
Krok 2
Przygotuj swoje ulubione dekoracje z czekolady bananowej. Posiekaj orzechy. Zetrzyj okruchy ciasteczek. Umieść część okruchów na papierze pergaminowym.
Krok 3
Przygotuj naczynia do kąpieli wodnej. Wlej wodę do dużego rondla. Pojemnik, który stawiasz na patelni, nie powinien dotykać dna wrzącej wody. Podgrzej garnek z wodą do wrzenia.
Krok 4
Złóż połamane batony czekoladowe do górnego pojemnika przygotowanej struktury. Poczekaj chwilę, aż czekolada się rozpuści, mieszając od czasu do czasu, aby wymieszać ciemną masę. Gdy czekolada będzie gotowa, dodaj do niej kawałek masła, wymieszaj kompozycję.
Krok 5
Połóż plastry banana pojedynczo na widelcu i delikatnie zanurz w gorącej czekoladzie. Następnie powoli unieś widelec bananowy nad pojemnikiem, przytrzymaj ruch przez kilka sekund. W tym czasie z deseru spłynie nadmiar czekolady.
Krok 6
Ułóż deser na pergaminie z okruchami, posyp drobno posiekanymi orzechami lub innymi ozdobami.
Krok 7
Po zanurzeniu wszystkich plasterków banana w czekoladzie, udekorowaniu i rozłożeniu na arkuszu, przykryj czekoladową przekąskę folią. Włóż deser do zamrażarki na 6-7 godzin. Mrożone banany w czekoladzie można przechowywać do trzech miesięcy.
