Apetyczne, miękkie ciasteczka, które są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Zachwyci Ciebie i Twoich bliskich swoim delikatnym, chrupiącym smakiem. Świetny pomysł na śniadanie, kawę lub herbatę.
Czy to jest to konieczne
- - jajka - 2 szt.;
- - margaryna - 200 g;
- - mąka - 200 g;
- - wanilina - 0,5 łyżeczki;
- - cukier - 150 g.
Instrukcje
Krok 1
Włączamy piekarnik na 200 C, gdy piekarnik się nagrzewa, zagniatamy ciasto.
Wbij 2 jajka do kubka, dodaj 150 gr. cukier i ubijaj mikserem, aż powstanie bujna piana (kto nie ma miksera, ubij trzepaczką lub widelcem). Dodaj wanilinę, stopioną margarynę do powstałej puszystej masy, wymieszaj.
Krok 2
Dodaj przesianą mąkę (pamiętaj, aby przesiać, aby mąka była wzbogacona tlenem).
Krok 3
Ciasto ugniatamy do początku widelcem, a następnie kładziemy na stole i ugniatamy czystymi rękami. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne.
Krok 4
Następnie dzielimy ciasto na 2 lub 4 części i każdą po kolei wałkujemy wałkiem 3-4 mm. Rozcieńczalnik w rolce może wyschnąć. Wycisnąć szklanką lub foremką i wyłożyć na wysmarowaną olejem słonecznikowym blachę do pieczenia.
Krok 5
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy przez 15 minut. Uważaj na czas, aby uniknąć przesuszenia ciasteczek.
Po tym czasie wyciągamy blachę do pieczenia, przekładamy ciasteczka na talerz, można posypać ciasteczka cukrem pudrem lub cukrem. Zapraszamy gości na herbatę.
