Nie na próżno owoce morza są tak wysoko cenione za swój bogaty smak, ogromną zawartość substancji użytecznych dla organizmu i wartości odżywcze. Można je łączyć z szeroką gamą składników i bezpiecznie cieszyć się potrawą wynikającą z tego połączenia.
Czy to jest to konieczne
- - 420 g kalmarów;
- - 310 g małży;
- - 210 g czerwonej cebuli;
- - 4 jajka;
- - 325 g zielonych jabłek;
- - 280 g pomarańczy;
- - 210 g kukurydzy w puszkach;
- - Sól;
- - 58 ml majonezu;
- - zielenina sałaty i pietruszki.
Instrukcje
Krok 1
Gotuj kalmary we wrzącej wodzie przez 5 minut, następnie zdejmij z patelni, pozwól im ostygnąć. Następnie obierz i pokrój w cienkie paski. Małże rozmrażamy i gotujemy ok. 8 minut.
Krok 2
Jajka ugotować, ostudzić, obrać i posiekać. Jabłka dokładnie umyj, obierz i pokrój na małe kawałki.
Krok 3
Usuń skórkę z pomarańczy, podziel na plasterki i pokrój każdą na kilka części. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w cienkie krążki.
Krok 4
Wylej płyn ze słoika kukurydzy w puszkach. Umieść kalmary, małże, cebulę, jabłko, pomarańczę, kukurydzę w głębokiej salaterce.
Krok 5
Wszystko dokładnie wymieszaj, posol, dodaj majonez. Następnie umyte całe liście sałaty ułożyć na dużym płaskim naczyniu, nałożyć na nie przygotowaną mieszankę i udekorować ugotowanymi jajkami i natką pietruszki.
