Pizza to szybki i smaczny posiłek. Możesz go przygotować z wszelkiego rodzaju warzyw, które są zawsze pod ręką. Do nadzienia można użyć tylko kiełbasy lub gotowanego mięsa. Pizza piecze się nie tylko w piekarniku, ale również w kuchence mikrofalowej, a nawet na samej patelni. Specjalny słodkawy i wyrafinowany smak uzyskamy po dodaniu do niego ananasa. Pizza jest zwykle spożywana ręcznie i na gorąco.
Czy to jest to konieczne
-
- Dla testu:
- mąka (500 g);
- drożdże (12 g);
- woda (300 g);
- sól (1/2 łyżeczki);
- cukier (1 łyżeczka).
- Do wypełnienia:
- kiełbasa (200 g);
- pomidory (3 szt.);
- ogórki kiszone (3 szt.);
- oliwki drylowane (1 puszka);
- ananasy (200 g);
- pieczarki (2 szt.);
- cebula (2 szt.);
- ser (150 g);
- majonez;
- Keczup
Instrukcje
Krok 1
Weź dużą filiżankę i przesiej do niej mąkę. Następnie dodaj drożdże, sól i cukier. Wymieszać.
Krok 2
Dodaj trochę oleju roślinnego do ciepłej wody (300 ml). Powoli wlewaj wodę do miski z mąką i drożdżami. Dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki mąki.
Krok 3
Przykryj naczynie na ciasto pokrywką i umieść w ciepłym miejscu. Możesz włożyć go do miski z gorącą wodą.
Krok 4
Po trzydziestu minutach ciasto powinno podwoić się trzykrotnie. Gdy ciasto rośnie, przygotuj posypkę do pizzy.
Krok 5
Kiełbasę pokroić w kostkę na desce do krojenia.
Krok 6
Pokrój pomidory w cienkie krążki. Umieść w durszlaku, aby spuścić płyn.
Krok 7
Otwórz słoik oliwek, spuść wodę i pokrój na pół.
Krok 8
Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.
Krok 9
Ser zetrzyj na grubej tarce.
Krok 10
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w półpierścienie.
Krok 11
Otwórz słoik ananasa, spuść płyn.
Krok 12
Pieczarki opłukać, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.
Krok 13
Posyp mąkę na stole, weź gotowe ciasto i za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj duży prostokąt lub koło. Przenieś go na natłuszczoną blachę do pieczenia.
Krok 14
Ciasto posmaruj obficie keczupem i zacznij rozprowadzać posiekane nadzienie w następujący sposób: kiełbasa, ogórki, oliwki, cebula, pieczarki, pomidory. Następnie ułóż plastry ananasa i posyp serem. Na wierzchu narysuj siatkę majonezu.
Krok 15
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na dwadzieścia minut. Jak tylko pizza się zarumieni, możesz wyłączyć ogrzewanie piekarnika. Pizza ananasowa jest gotowa!
