Najprostsze ciasto do pizzy bez dodatku drożdży można przygotować szybko i smacznie. Nadaje się na zwykłą przekąskę, ponieważ czas pieczenia skraca się do 10-15 minut, jeśli masz pod ręką proste składniki nadzienia.
Czy to jest to konieczne
- 1- jajko - 2 sztuki
- 2 - majonez - 2 łyżki
- 3 - soda - 0,5 łyżeczki
- 4 - mąka - 1-2 szklanki
- 5 - sól - 0,5 łyżeczki
- 6 - trzepaczka
- 7 - wałek do ciasta
- 8 - miska
Instrukcje
Krok 1
Grubość ciasta jest bardzo ważna w przypadku każdej pizzy i każdej gospodyni spodoba się, że wszyscy zjedli i nie pozostał ani jeden kawałek.
Najpierw ubij jajka i majonez, aby uzyskać jednorodną masę. Sól. Ale nie możesz tego dodać, jeśli w majonezie jest wiele wzmacniaczy smaku.
Krok 2
Dodaj sodę i mąkę do masy, aż będzie gęsta. Zagnieść ciasto, aby było elastyczne, a nie twarde.
Krok 3
Ciasto rozwałkować na stole do 2 mm, dodając mąkę, aby usunąć nadmiar lepkości.
Krok 4
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym.
Krok 5
Ciasto przenosimy na blachę do pieczenia. Za pomocą wałka do ciasta delikatnie przenieś cienką warstwę ciasta na blachę do pieczenia. Ciasto oprószyć mąką i delikatnie nawinąć na wałek do ciasta, również posypany mąką. Przenosimy na blachę do pieczenia, robiąc małe boki ciasta wokół krawędzi.
Krok 6
Rozprowadzamy składniki na nadzienie i pieczemy w piekarniku. Im wyższa temperatura w piekarniku, tym mniej czasu zajmie proces pieczenia.
Ciasto po upieczeniu jest cienkie i chrupiące, jak wiele innych pizzy, pomimo łatwości przygotowania i niewielkiej ilości użytych produktów.
Krok 7
Oczywiście, jeśli absolutnie nie ma ochoty zawracać sobie głowy przygotowaniem ciasta, możesz kupić gotowe w sklepie.
