Jak Upiec Wieprzowinę Z Ziołami I Czosnkiem

Spisu treści:

Jak Upiec Wieprzowinę Z Ziołami I Czosnkiem
Jak Upiec Wieprzowinę Z Ziołami I Czosnkiem

Wideo: Jak Upiec Wieprzowinę Z Ziołami I Czosnkiem

Wideo: Jak Upiec Wieprzowinę Z Ziołami I Czosnkiem
Wideo: 🍖 Schab pieczony z ziołami - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla 2024, Marsz
Anonim

Wieprzowina to uniwersalne mięso, które nadaje się na kotlety, zapiekanki, gulasze i gulasz. Ale znacznie smaczniejsze i szybsze jest pieczenie wieprzowiny w jednym kawałku z aromatycznymi ziołami. To danie ozdobi świąteczny stół i doskonale nadaje się do codziennych posiłków.

Jak upiec wieprzowinę z ziołami i czosnkiem
Jak upiec wieprzowinę z ziołami i czosnkiem

Czy to jest to konieczne

  • - wieprzowina w jednym kawałku (ok. 600-700 g);
  • - 2 ząbki czosnku;
  • - łyżeczka bazylii, tymianku i rozmarynu;
  • - zmielony czarny pieprz;
  • - pół łyżeczki soli;
  • - 30 ml oliwy z oliwek.

Instrukcje

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Zmiel czosnek w blenderze z suszonymi ziołami, mielonym pieprzem i solą (możesz użyć moździerza). Dodaj oliwę z oliwek.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 2

Natrzyj wieprzowinę pachnącą mieszanką, połóż na blasze do pieczenia pokrytej folią, równomiernie rozprowadź pozostały olej z czosnkiem i ziołami na wierzchu.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

Pieczemy wieprzowinę w piekarniku przez 35-50 minut (w zależności od grubości kawałka). Przed podaniem odstaw mięso na 10 minut na zewnątrz piekarnika. Dla urody możesz posypać mięso niewielką ilością świeżych ziół.

Zalecana: