Ananas jest bardzo dobry jako tonik. Powoduje przypływ dobrego nastroju i pogody ducha. Sok z tego owocu poprawia trawienie i oczyszcza organizm z toksyn, dlatego jest polecany przez dietetyków jako środek pomocniczy w trakcie diety. Cały ananas należy dokładnie obrać przed spożyciem.
Czy to jest to konieczne
- - ostry nóż;
- - deska do krojenia.
Instrukcje
Krok 1
Umyj ananasa. Oderwij skórkę nożem. Nóż należy wsunąć na głębokość 3-5 milimetrów. Po odcięciu skóry na ananasie pozostaną czarne kółka - „oczy”.
Krok 2
Przechyl nóż pod kątem 45 stopni i wykonaj spiralne nacięcia w ananasie wzdłuż czarnych kółek. W takim przypadku „oczy” zostaną nacięte z obu stron. Usuń „oczy” nożem lub łyżką. Odetnij górę i dół ananasa.
Krok 3
Pokrój niejadalny rdzeń ananasa. Ma średnicę 10-15 mm. Pokrój ananasa wzdłuż na 4 kawałki i wytnij róg na głębokość 5-7 mm z każdego kawałka. Następnie możesz pokroić ananasa w dowolny sposób - kostki lub plastry.
Krok 4
W ten sposób można również obrać ananasa. Odetnij górę i dół owoców. Pokrój ananasa wzdłuż na ćwiartki. Odetnij wewnętrzny róg każdej części - rdzeń. Obierz skórkę z każdej części ananasa wraz z „oczkami” i niewielką warstwą miąższu.
Krok 5
Stosując następującą metodę obierania ananasa, obierz spiralnie skórkę z owoców, usuń „oczy”. Ananasa pokroić w plastry, wyjąć twardy rdzeń i położyć na talerzu.
Krok 6
Połóż plasterki ananasa obrane w dowolny z podanych sposobów na talerzu, udekoruj pokrojonym wierzchem owoców i podawaj.
