Każdy, kto jej spróbuje, pokocha tę babeczkę! Okazuje się, że jest tak pachnący, delikatny i chrupiący! Przepis wyróżnia się tym, że użyte do niego składniki są bardzo proste. Nie wymaga mleka ani jajek. Możesz zadowolić nieoczekiwanych gości taką babeczką. W końcu ten pyszny przysmak przygotowuje się w zaledwie 40 minut.
Czy to jest to konieczne
- Mąka - 1 szklanka
- Cukier - 4 łyżki. l.
- Soda - 1 łyżeczka
- Cynamon - 1 łyżeczka
- skórka z 2-3 pomarańczy
- Rodzynki - 1 garść
- Woda - 1 niekompletna filiżanka
- Olej roślinny - 4 łyżki. l.
- Ocet - 1 łyżka l.
Instrukcje
Krok 1
Przesiej mąkę. Świetnie, jeśli masz pełnoziarnistą mąkę, ale jeśli nie, wystarczy mąka premium. Umyj pomarańcze. Potrzyj skórki pomarańczy na drobnej tarce. Dobrze wypłucz rodzynki.
Krok 2
Wszystkie suche składniki umieść w dużym pojemniku: przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, cukier i skórkę pomarańczową. Wymieszaj je dokładnie razem - to bardzo ważne. Dodaj rodzynki.
Krok 3
W innym pojemniku wymieszaj wszystkie płynne składniki - wodę (nieco ponad pół szklanki używanej do odmierzenia mąki), olej roślinny, ocet. Zmiksuj płynne składniki za pomocą blendera.
Krok 4
Następnie natychmiast wlej płyn do mieszanki mąki. Rób to stopniowo, mieszając od czasu do czasu. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Nie trzeba szlifować, wystarczy je ze sobą połączyć. Ciasto nie powinno być gęste, ale też nie płynne.
Krok 5
Wlej ciasto do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C. Po 40 minutach pyszne ciasto smakowe jest gotowe!
