Krewetka może być świetną przystawką lub świetnym daniem głównym podawana z dodatkowym dodatkiem.
Czy to jest to konieczne
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżeczki soli morskiej
- 1 pęczek pietruszki
- 100-125 g zmiękczonego masła
- zmielony czarny pieprz
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 12 gigantycznych krewetek
- 1 mała cytryna
Instrukcje
Krok 1
Obieramy ząbki czosnku, grubo siekamy, posypujemy solą i przeciskamy do małego pojemnika. Drobno posiekaj umytą suszoną pietruszkę i odłóż 1 łyżkę stołową z tej ilości. Masło wymieszać z czosnkiem, resztą pietruszki, pieprzem i sokiem z cytryny. Oddziel połowę mieszanki i nasmaruj formę żaroodporną.
Krok 2
Krewetki myjemy, czyścimy, usuwamy głowy. Usuwamy również czarną opaskę uciskową wnętrzności. Krewetki należy wysuszyć i włożyć do formy. Rozłóż drugą połowę mieszanki na wierzchu. Rozgrzać piekarnik. Następnie piecz na średnim ogniu przez 15 minut.
Krok 3
Do podania pokroić cytrynę na plasterki i podzielić na pół. Krewetki podawać z resztą natki pietruszki i plasterkami cytryny.
