Chcesz długo przechowywać jedzenie? Oczywiście można je zamrozić, ale nie każdy produkt należy przechowywać w zamrażarce – może to wywołać problemy zdrowotne. Oto lista produktów, których nie należy zamrażać.
Instrukcje
Krok 1
Pokarmy zawierające dużą ilość wody nie powinny być długo przechowywane w zamrażarce, zwłaszcza jeśli zamierzasz je rozmrozić przed użyciem. Dlaczego? Wskutek mrożenia tracą smak i kształt.
Krok 2
Z tych samych powodów nie należy zamrażać ziół. Po stopieniu zamienią się w nieprzyjemną ciemnobrązową owsiankę.
Krok 3
Żywność, której nie należy zamrażać, obejmuje jajka. W końcu płyn w jajku może zamarznąć, skorupka pęknąć, a bakterie mogą dostać się do środka. Ponadto jajko po rozmrożeniu będzie bardzo nieprzyjemnie smakować.
Krok 4
Mleko, jogurty, kefiry, miękkie sery, śmietana nie powinny trafić do zamrażarki, bo tam się zwijają i nie da się ich zjeść. Zjedzenie ich może nawet spowodować zatrucie pokarmowe.
Krok 5
Gdzie jeszcze przechowywać owoce morza i mięso, jeśli nie w zamrażarce? Oczywiście w tym przypadku odpowiednia jest zamrażarka, ale powinieneś zwrócić uwagę na to, że jeśli wyjmiesz mięso, rozmrozisz je, a następnie zdecydujesz się je odłożyć, lepiej tego nie robić. W najlepszym razie mięso będzie twarde i bez smaku, aw najgorszym zostaniesz otruty.
Krok 6
Majonez na bazie jajek, kremy, bezy oraz szeroki wybór kremów i sosów są skazane na wyrzucenie do kosza, jeśli nagle zdecydujesz się je zamrozić. To rozbije emulsję i oddzieli składniki.
