Co może być prostszego niż kanapki? Prawdopodobnie żadna osoba nie może odpowiedzieć na to pytanie. Lekkie przekąski zazwyczaj podaje się nie tylko w domu, ale także w najbardziej luksusowych restauracjach.
Gdy nie ma absolutnie czasu na przygotowanie innych potraw, doskonałą alternatywą mogą być kanapki na ciepło. Chrupiąca skórka z soczystymi pomidorami i rybą nie zachwyci ani Ciebie, ani Twoich gości.
- Chleb (lub bochenek) - 1 bułka;
- Olej roślinny - 150 ml (w razie potrzeby);
- Czosnek - 3 - 5 goździków;
- Majonez - 150 - 200 gr;
- Szproty (bałtyckie) - 1 bank;
- Pomidory - 3 szt.;
- Zieloni (pietruszka) - 1 pęczek.
Pokrój chleb na desce do krojenia na kawałki o grubości około 2 cm i smaż na patelni na złoty kolor. Podczas smażenia chleba robimy sos do naszych kanapek. Czosnek obieramy z łuski, rozgniatamy w prasie czosnkowej i mieszamy z majonezem (proporcje różnią się w zależności od gustu). Chleb wyjmujemy z patelni i kładziemy na serwetce (aby wchłonął nadmiar oleju). Grzanki smarujemy sosem i kładziemy na półmisku. Pokrój pomidora na plasterki i posmaruj każdą grzanką, na wierzchu połóż szprotki (1 kawałek chleba, jedna ryba). Udekoruj ziołami. Nasza przystawka gotowa !!!!
