Łatwe, smaczne i raczej proste danie do przygotowania z twarogu, co oznacza, że jest również zdrowe. Myślę, że można to nawet nazwać deserem. Spodoba się nie tylko dorosłym, ale także najmniejszym.
Aby przygotować prosty, ale bardzo smaczny deser i sprawić przyjemność sobie i naszemu domownikowi, potrzebujemy twarogu. Jest to główny składnik, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na jego dobór, nie powinien być zbyt tłusty ani bardzo kwaśny. Tak więc twarożek - 400 gr., Ryż, wstępnie ugotowany - 100-150 gr., Puszka mleka skondensowanego, dobrze, jeśli jest bez tłuszczów roślinnych, żelatyna - 25 gr. I różne owoce lub jagody. Możesz je pokroić na dowolne kawałki, lub nie możesz nic dodać, wtedy używamy cukru prostego, aby deser był słodki. Jeśli lubisz słodycze, dodaj więcej cukru.
Weź głęboką miskę i ułóż twarożek, ryż, skondensowane mleko i owoce (jeśli ich używasz) lub cukier - do smaku. Mieszaj, aż będzie gładka. Żelatynę rozcieńczamy - napełniamy szklanką wody (zimnej) i stawiamy na bardzo małym ogniu. Po całkowitym rozpuszczeniu żelatyny wyjmij ją z pieca, pozwól jej ostygnąć i wlej do naszej masy. Ponownie dobrze wymieszaj i przelej do pojemnika. Wyjmujemy nasz budyń do ostygnięcia w lodówce, najlepiej na noc, ale jeśli ugotujesz go rano, będzie gotowy wieczorem. Pozostaje tylko udekorować nasz deser i cieszyć się jego smakiem.
