Czasem chcesz sam upiec coś na herbatę, ale nie masz zbyt wiele wolnego czasu. W takim przypadku możesz kupić gotowe ciasto drożdżowe. Czas przygotowania twarogu i ciasta z suszonymi śliwkami zostanie skrócony do 25 minut.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g ciasta maślanego
- - 200 g twarogu
- - 15 sztuk suszonych śliwek
- - 3 łyżki cukru
- - 2 jajka
- - 50 g masła
Instrukcje
Krok 1
Ciasto drożdżowe podzielić na dwie części. Rozwiń jeden kawałek. Ciasto ułożyć delikatnie na dnie foremki, tworząc małe boki.
Krok 2
Twarożek wymieszać z cukrem i jajkiem. Suszone śliwki opłukać, pokroić na kawałki. Dodaj do masy twarogowej, wymieszaj.
Krok 3
Twarożek ze śliwkami układamy na cieście umieszczonym w foremce. Drugą część ciasta rozwałkować na warstwę. Przykryj nim ciasto.
Krok 4
Dobrze ściśnij krawędzie. Wlej żółtko do filiżanki. Dodaj łyżkę wody, wymieszaj.
Krok 5
Posmaruj wierzch ciasta ubitym żółtkiem. Ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, pieczemy pół godziny.
Krok 6
Zrumienione ciasto wyjąć z piekarnika. Przełóż go na płaski talerz, posmaruj kawałkiem masła. Gdy ciasto lekko ostygnie, pokrój je na porcje.
