Czym są herbatniki biszkoptowe
Obecnie ten rodzaj herbatników, takich jak herbatniki, stosuje się głównie w żywności dla niemowląt i dietetycznych. Ten produkt spożywczy wytwarzany jest z różnych rodzajów mąki pszennej, soli, cukru, niewielkiej ilości drożdży i proszku do pieczenia. Może być przechowywany przez długi czas, dzięki czemu można go łatwo zabrać na długie wędrówki i wyprawy, dalekie rejsy morskie oraz w teren. Ciasteczka Galette nazywane są prostymi, jeśli nie używają do ich produkcji tłuszczów i cukru, a także tłustych - wtedy zawartość tej substancji sięga około 18%. Do produkcji mąki prostej stosuje się mąkę drugiego lub pierwszego gatunku. Jeśli chcesz schudnąć, nie zaleca się spożywania produktu o wysokiej zawartości tłuszczu. Zwykłe herbatniki biszkoptowe mogą przetrwać około dwóch lat, podczas gdy herbatniki o wysokiej zawartości tłuszczu mogą zachować swoje wartości odżywcze przez około 6 miesięcy.
Przydatne właściwości pysznych herbatników biszkoptowych
1. Produkt zawiera witaminy, które poprawiają stan układu odpornościowego. Również lekarze pozwalają na spożywanie go osobom, które mają problemy z układem pokarmowym.
2. Główną zaletą jest niska kaloryczność i jednocześnie doskonały smak. Te ciasteczka są bardzo satysfakcjonujące i nie zjesz ich dużo. To naprawdę spodoba się tym, którzy chcą schudnąć lub są zmuszeni do diety z powodu choroby. Herbatniki biszkoptowe są mniej kaloryczne niż herbatniki biszkoptowe, ale nie są tak satysfakcjonujące. Możesz go zjeść znacznie więcej.
3. Skład herbatnika sprawia, że jest on prawie nieszkodliwy dla organizmu. Rzeczywiście, zawiera bardzo proste składniki, które są obecne w diecie każdego człowieka. Są to woda, sól, mąka, a także cukier i drożdże. Nie zawiera konserwantów. Nie dodaje się do niego proszku do pieczenia i różnych smaków. Ten skład sprawia, że ten produkt jest najlepszą opcją, gdy chcesz czegoś słodkiego. Najlepszą przekąską będą tylko jagody i owoce. Wygodnie jest zabrać go ze sobą w drogę lub na spacer, ponieważ takie ciasteczka prawie się nie kruszą.
Ale najważniejszą zaletą herbatników biszkoptowych jest to, że mąka, z której powstają herbatniki biszkoptowe, zawiera błonnik pokarmowy niezbędny do utrzymania normalnego funkcjonowania układu pokarmowego. Zawiera szereg niezbędnych dla organizmu pierwiastków śladowych, takich jak jod, fosfor, magnez i wapń. Stosowanie tych składników jest po prostu niezbędne dla zdrowia ludzkiego.
Z powyższego wynika, że ten produkt ma więcej korzyści niż szkód. Ale wciąż ma wiele przeciwwskazań. Dla tych, którzy lubią jeść ten produkt, bardzo ważne jest, aby wiedzieć zarówno o jego korzystnych, jak i niebezpiecznych właściwościach.
Jaka jest szkoda?
Bez względu na to, jak przydatny jest ten lub inny produkt, bardzo ważne jest, aby wiedzieć pod każdym względem. Oczywiście ten produkt z umiarem nie będzie szkodliwy. Ale nie powinieneś dać się tym zbytnio ponieść. Dotyczy to zwłaszcza osób ze skłonnością do nadwagi. W końcu produkt jest produktem mącznym i zawiera dużo tłuszczów i węglowodanów. Nadmierne spożycie może prowadzić do nadwagi.
Mimo zalet i bogatego składu produkt ten nie powinien zastępować pełnego śniadania czy obiadu. Jeśli jest spożywany w zbyt dużej ilości, zamiast być korzystnym dla trawienia, może przynieść odwrotny skutek. Mogą wystąpić wzdęcia i inne nieprzyjemne problemy żołądkowo-jelitowe. Więc jedz swoje ciasteczka stopniowo jako szybką przekąskę.
Ciasteczka Galette pomagają schudnąć
Warto również zauważyć, że zawartość kalorii w herbatnikach biszkoptowych jest dość niska, w dodatku jest to niealergiczny produkt spożywczy, dzięki któremu każdy może dość łatwo schudnąć.
Jak zrobić ciastka biszkoptowe w domu.
Do gotowania jest to konieczne;
1 małe jajko, 1, 5 łyżek. l.cukier granulowany, bezwonny olej roślinny - 1 łyżka. l., mleko - 1 łyżka. l., 1 łyżka. mąka i 0,25 łyżeczki. Soda.
Po przygotowaniu wszystkich składników możesz przejść bezpośrednio do procesu przygotowania tego produktu dietetycznego. Jego przepis jest bardzo prosty i szybki: Zmieszaj sodę z przesianą mąką. Wymieszaj jajko z cukrem granulowanym, do tej mieszanki dodaj mleko, olej roślinny i wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę. Następnie dodaj zmieszaną mąkę i sodę.
Rezultatem jest bardzo twarde ciasto, które nie powinno przyklejać się do rąk. Otrzymane ciasto należy rozwałkować na bardzo cienkie ciasto o grubości około 1 mm. Następnie za pomocą foremek zrób małe ciasteczka, nakłuj je widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 5 minut.
Co więcej, musisz je tam trzymać, aż powierzchnia nabierze jasnozłotego odcienia.
Warto również zauważyć, że ten produkt staje się najbardziej dietetyczny już następnego dnia po jego przygotowaniu.
Ciastka kaloryczne
Jeśli mówimy o wartości energetycznej herbatników biszkoptowych, ich zawartość kalorii jest dość wysoka (szczególnie w odmianach tłustych) i może osiągnąć prawie 400 Kcal. Jednak ze względu na to, że jest dość suche, 100 g to nie jeden, dwa, a nawet 10 sztuk ciasteczek. Na wynos: Jeśli jesteś na diecie, jedz domowe herbatniki biszkoptowe lub szukaj odmian o niskiej zawartości tłuszczu.
Jak zrobić klasyczne lekkie herbatniki biszkoptowe w domu
Do gotowania jest to konieczne;
1 małe jajko, 1, 5 łyżek. l. cukier granulowany, bezwonny olej roślinny - 1 łyżka. l., mleko - 1 łyżka. l., 1 łyżka. mąka i 0,25 łyżeczki. Soda.
Po przygotowaniu wszystkich składników możesz przejść bezpośrednio do procesu przygotowania tego produktu dietetycznego. Jego przepis jest bardzo prosty i szybki: Zmieszaj sodę z przesianą mąką. Wymieszaj jajko z cukrem granulowanym, do tej mieszanki dodaj mleko, olej roślinny i wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę. Następnie dodaj zmieszaną mąkę i sodę.
Rezultatem jest bardzo twarde ciasto, które nie powinno przyklejać się do rąk. Otrzymane ciasto należy rozwałkować na bardzo cienkie ciasto o grubości około 1 mm. Następnie za pomocą foremek zrób małe ciasteczka, nakłuj je widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 5 minut.
Co więcej, musisz je tam trzymać, aż powierzchnia nabierze jasnozłotego odcienia.
Warto również zauważyć, że ten produkt staje się najbardziej dietetyczny już następnego dnia po jego przygotowaniu.
Ciastka kaloryczne
Jeśli mówimy o wartości energetycznej herbatników biszkoptowych, ich zawartość kalorii jest dość wysoka (szczególnie w odmianach tłustych) i może osiągnąć prawie 400 Kcal. Jednak ze względu na to, że jest dość suche, 100 g to nie jeden, dwa, a nawet 10 sztuk ciasteczek. Na wynos: Jeśli jesteś na diecie, jedz domowe herbatniki biszkoptowe lub szukaj odmian o niskiej zawartości tłuszczu.
