Miękkie, smaczne, bogate, bułeczki są bardzo łatwe w przygotowaniu i zawsze okazują się świetne. Spróbuj sam!
Czy to jest to konieczne
- - 250 ml mleka
- - 50 g margaryny
- - 2 jajka
- - 3 łyżki. l. Sahara
- - 3 łyżki. l. olej słonecznikowy
- - 1 łyżeczka. drożdże
- - 2 szklanki mąki
- - 10 g cukru waniliowego
- - ½ łyżeczki Sól
- - jagody, konfitura lub owoce do nadzienia
- Do zraszania:
- - 2 łyżki stołowe. l. mąka
- - 1 łyżka. l. Sahara
- - 1 łyżka. l. masło
Instrukcje
Krok 1
Rozpuść 1 łyżeczkę w ciepłym mleku. cukier i drożdże, dodaj 2 łyżki. l. mąkę, wymieszać, odstawić na 10 minut.
Krok 2
Roztopić margarynę, wlać do miski, dodać jajko, wanilię, cukier, sól i olej słonecznikowy, wszystko dokładnie wymieszać, wlać do ciasta, dodać przesianą mąkę, zagnieść ciasto.
Krok 3
Ugniataj przez 2 minuty do uzyskania gładkiej konsystencji, następnie przełóż do rondla wysmarowanego olejem słonecznikowym, przykryj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
Krok 4
Gdy ciasto wyrośnie, posyp stół mąką, rękoma maczanymi w oleju słonecznikowym podziel na 14 kulek.
Krok 5
Posmaruj blachę do pieczenia masłem.
Krok 6
Rozwałkuj każdą kulkę i umieść trochę nadzienia na środku (jagody, orzechy, dżemy itp., cokolwiek chcesz).
Krok 7
Dokładnie ściśnij brzegi kuli, posyp mąką. Nadaj bułce okrągły kształt, umieść kulki na patelni w niewielkiej odległości od siebie ze szwami do dołu.
Krok 8
Za pomocą pędzla posmaruj miejsca styku bułek niewielką ilością oleju słonecznikowego, aby bułki można było łatwo oddzielić. Po upieczeniu przykryj bułeczki folią plastikową, odstaw na 25 minut do wyrośnięcia.
Krok 9
W tym czasie połącz wszystkie posypane składniki w misce i dobrze rozetrzyj je palcami, aby wyszły małe okruchy.
Krok 10
Obróć piekarnik o 180 stopni. Gotowe bułeczki posmaruj roztrzepanym jajkiem i dobrze posyp posypką.
Wstawić do piekarnika, piec na złoty kolor przez 20-30 minut.
