Wielu z nas spożywa dużo słodyczy dziennie, nie myśląc o szkodzie, jaką wyrządzają one naszemu zdrowiu. Proponuję dowiedzieć się, jaka jest szkoda cukru, ile można go jeść dziennie bez szkody dla zdrowia.
Aby zrozumieć, jakie szkody wyrządza naszemu organizmowi cukier, najpierw musisz zrozumieć, czym jest cukier. Okazuje się, że cukier to produkt składający się wyłącznie z węglowodanów, a wszystkie przydatne substancje są całkowicie niszczone podczas jego rafinacji.
Ogólnie rzecz biorąc, przy regularnym spożywaniu cukru skład krwi znacznie się zmienia, produkt zaburza pracę wielu narządów, osłabia układ odpornościowy i przyczynia się do wystąpienia wielu poważnych chorób.
Aby cukier został przyswojony przez organizm, potrzebne są witaminy, szczególnie z grupy B (B6, B12), ale cukier ich nie zawiera, dlatego pobiera je z krwi, więc to spożywanie słodyczy może brak witamin z tej grupy, a to grozi anemią (pierwsze oznaki anemii: zmęczenie, osłabienie, pogorszenie stanu skóry, paznokci i włosów).
Cukier nie może być przyswojony bez wapnia. Warto pamiętać, że słodzony twarożek, jogurt i inne słodkie produkty mleczne nie mogą przynieść korzyści organizmowi, wapń w ich składzie jest spożywany wyłącznie na przyswajanie cukru. Niedobór tego minerału może prowadzić do chorób tkanki kostnej, a także zębów.
Nadmierne nadużywanie pokarmów bogatych w cukier może prowadzić do cukrzycy. Faktem jest, że gdy cukier dostaje się do krwiobiegu, organizm wytwarza dużą ilość insuliny, z czasem organizm może całkowicie przestać wytwarzać ten hormon, czego wynikiem jest cukrzyca.
Z kolei cukrzyca z czasem prowadzi do osłabienia układu odpornościowego do tego stopnia, że generalnie przestaje on być odporny na wszelkie wirusy, infekcje i bakterie.
Jeśli chodzi o wskaźnik spożycia cukru, dla kobiet norma wynosi 50 gramów dziennie, dla mężczyzn - 60 gramów (10-12 sztuk). Dla Twojej informacji 100 g rodzynek zawiera 65 g cukru.
