Jabłka rajskie, odmładzające, a także - jabłko niezgody i zakazany owoc. Ten owoc był często jednym z bohaterów baśni, mitów i eposów. Co więcej, zarówno po stronie dobra, jak iw szeregach przeciwnych sił. A jednak jest to jeden z najbardziej lubianych owoców, być może częściowo ze względu na jego powszechność i dostępność. Poza tym stosuje się go w różnych wariacjach: świeżych, pieczonych, w sokach, dżemach, przetworach itp. Ale główny sekret tkwi w bogactwie kompozycji jabłek.
Instrukcje
Krok 1
Jabłka to magazyn witamin i innych składników odżywczych. Te owoce naprawdę odmładzają - naukowcy i lekarze już dawno to udowodnili. Witaminy C, P, E, grupa B; pierwiastki śladowe, w tym potas, magnez, żelazo – to składniki zdrowia. Stabilizacja ciśnienia krwi, zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym, wzmocnienie odporności, wzmocnienie kości szkieletowych i szkliwa zębów oraz wiele innych możliwości jest dostępnych w terapeutycznym arsenale tego płodu.
Krok 2
Nasiona zawierają wysokie stężenie jodu, który korzystnie wpływa na pracę tarczycy. W ciągu jednego dnia nie można zjeść więcej niż pięciu nasion, ponieważ one również „ukrywają” bardzo toksyczny kwas cyjanowodorowy.
Krok 3
W przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości nie zaleca się kwaśnych rodzajów jabłek, ale przeciwnie, przydatne są słodkie. Zwłaszcza jeśli pieczesz je w piekarniku. To doskonały deser i jednocześnie lekarstwo. Inna opcja: rano zetrzyj jabłka, weź jako śniadanie.
Krok 4
Pektyna to kolejny przydatny składnik jabłek. Pomaga poprawić cerę, utrzymać koloryt skóry, dlatego ekstrakty z tych owoców są często wykorzystywane w kosmetyce jako element produktów przeciwstarzeniowych.
Krok 5
Błonnik, który obfituje w jabłka, szybko daje uczucie sytości. Pomaga również aktywować motorykę jelit, co w sumie daje solidny efekt dietetyczny stosowania tych owoców. Nie bez powodu są często wykorzystywane do odchudzania: zarówno w dni postu, jak i jako element różnych diet. 2-4 jabłka dziennie (lub 2 szklanki soku) pomogą Ci odpowiednio szybko nabrać formy, przy jednoczesnym przestrzeganiu zasad zdrowej diety.
Krok 6
Skórka z jabłek zawiera nierozpuszczalny i rozpuszczalny błonnik, który pomaga oczyścić krew i wątrobę z nadmiaru cholesterolu, dlatego nawet podczas przyrządzania musu najlepiej nacierać owoce bez usuwania skórki. I jest w nim dużo witamin. Liczne badania wykazały, że utleniacze, które są obfite w skorupce jabłek, mogą nieco spowolnić wzrost komórek rakowych.
Krok 7
Ale jabłka też mogą zaszkodzić. Odmiany słodkie nie są zalecane w przypadku dystonii sercowej. A kwasowe należy wykluczyć z diety osób o zwiększonej kwasowości żołądka, zwłaszcza jeśli na jego tle rozwinął się już wrzód żołądka lub dwunastnicy. Nadmiar kwasów owocowych może powodować ciężkie zapalenie pęcherzyka żółciowego. W innych sytuacjach jest to bardzo przydatny owoc, ale jak w przypadku każdego innego produktu, należy przestrzegać miary i wiedzieć, że ekscesy nie są bez konsekwencji.