Aby przejść na prawidłowe odżywianie, najważniejsze jest obserwowanie gradualizmu. Wszelkie próby „diety od poniedziałku” kończą się niepowodzeniem tylko dlatego, że są zbyt radykalne. Staraj się stopniowo negocjować ze swoim ciałem, a przejście na właściwe odżywianie nie wyda ci się tak niesamowitym zadaniem.
1. Główne zło. Najpierw musisz zidentyfikować swoje najbardziej destrukcyjne uzależnienia. Lubisz słodycze lub fast food? Czy jesteś przyzwyczajony do chipsów lub słodkich napojów gazowanych? Zaczynamy wykorzeniać główny zły nawyk. Ten krok jest najtrudniejszy i należy go wykonywać stopniowo. W tym przypadku nie należy przenosić się na inną „szkodliwość”. Przestań jeść słodycze po 17:00. Zredukuj fast foody do jednej wizyty na tydzień. Wymień chipsy na popcorn lub krakersy, sodę na sok. Nic drastycznie nie zmienisz, ale będzie to niezbędny krok na drodze do prawidłowego odżywiania.
2. Jeśli chcesz jeść, pij. Kolejnym krokiem na drodze do prawidłowego odżywiania jest normalizacja bilansu wodnego. Twoim celem w drugim kroku będzie spożywanie 2 litrów czystej wody dziennie. Wypij szklankę czystej wody w 30 minut. przed każdym posiłkiem pij przez cały dzień. Jeśli wcześniej nie uważałeś za konieczne regularnego spożywania czystej wody, możesz być pewien, że wynik mile Cię zaskoczy.
3. Wysypiaj się. Tak, nie zdziw się. Spanie przez 7-8 godzin uchroni Cię przed koniecznością ciągłego „doładowywania się” czymś słodkim. A stan zdrowia znacznie się poprawi, a Ty będziesz pracować wydajniej.
4. Poszukaj zamienników. Nie jest łatwo wykorzenić miłość do słodyczy, ale zawsze można wybierać zdrowsze potrawy. Jeśli do zbóż i herbaty dodasz miód, a nie cukier, otrzymasz cały zestaw przydatnych elementów jako bonus do słodyczy. Na herbatę można kupić chałwę lub kozinaki - są tańsze, a stan skóry poprawi się. Jeśli lubisz słone potrawy i wszelkiego rodzaju wzmacniacze smaku, to też nie ma znaczenia. Spróbuj dodać do domowych potraw naturalne przyprawy – paprykę, zioła, czosnek. Wiele nieszkodliwych przypraw o naturalnym składzie (bez wzmacniaczy smaku) można znaleźć zarówno na targowiskach, jak i w sklepach.
5. Uprość swoje posiłki. Pamiętaj, że w połączeniu zawartość kalorii w żywności znacznie wzrasta. Nawet zwykła sałatka warzywna może być pełna zła w postaci majonezu. Zawsze warto rozważyć wszystkie dodatki w gotowych posiłkach. O wiele lepiej będzie, jeśli zjesz tylko pokrojone warzywa lub drugie danie bez sosów.
Oczywiście były to tylko niektóre wskazówki dotyczące przejścia na prawidłowe odżywianie, ale stanowią one solidną podstawę zdrowej diety i stylu życia.
