Sól morska jest odparowywana z wody morskiej i lekko oczyszczana z zanieczyszczeń. Zawiera wiele przydatnych elementów i podkreśla oryginalny smak potraw, czyniąc je bardziej aromatycznymi i delikatnymi.
Czy to jest to konieczne
sól morska
Instrukcje
Krok 1
Do pierwszych dań używaj grubej i średniej soli morskiej - włóż do rondla zaraz po ugotowaniu bulionów warzywnych i rybnych oraz przed zakończeniem gotowania zup mięsnych.
Krok 2
Dodaj grubą i średnią sól morską do gorącej wody przed gotowaniem ryżu, warzyw i makaronu. Użyj tej soli do konserwowania i marynowania ryb.
Krok 3
Używaj drobnej soli morskiej w gotowych potrawach, również bezpośrednio przy stole. Dodaj sól morską do sałatek przed polaniem ich olejem.
Krok 4
Wypróbuj mieszankę zwaną Ziołową Sól Morską, która oprócz soli zawiera szczypiorek, pietruszkę, bazylię, wodorosty, a czasami przyprawy. Ta kombinacja pomaga wzmocnić układ odpornościowy, rozbić tłuszcz i usunąć płyny z organizmu. Szczególnie mieszanka soli i ziół jest przydatna dla osób z chorobami nerek i nadciśnieniem tętniczym. Zaleca się nawet codzienne przyjmowanie łyżeczki tej mieszanki jako leku.
Krok 5
Należy pamiętać, że wysokiej jakości sól morska powinna zawierać około 50% KCl. Nie ma w nim sztucznych dodatków. W soli, gdzie dominuje CaKl, jest niewiele cennych składników, które mogą leczyć organizm. Sól morska jest ogólnie uważana za bardziej słoną niż zwykła sól rafinowana, dlatego należy ją dodawać do żywności mniej niż jesteśmy przyzwyczajeni.
