Persymony to ulubione owoce większości ludzi ze względu na ich pyszny smak i przyjemny dla oka kolor. Ale oprócz tego persimmon ma również korzystne właściwości wpływające na zdrowie.
Dlaczego persimmon jest przydatna?
Persimmon zawiera dużą ilość beta-karotenu, witaminy C i PP. Pomagają łagodzić depresję i zmęczenie, poprawiają stan skóry i włosów. Również w persimmon zawiera magnez, który zapobiega nieprawidłowościom w pracy serca.
Persimmon jest nasycony cukrem roślinnym, przydatnym w chorobach układu sercowo-naczyniowego. Ma również lekkie działanie moczopędne. Zaleca się stosować go na nadciśnienie. Uważa się, że 3-4 persymony dziennie obniżą ciśnienie krwi bez żadnych leków.
Tradycyjna medycyna uważa persimmon za niezbędną w chorobach żołądka. Wiadomo, że miąższ tego owocu ma właściwości bakteriobójcze i ściągające. Ten owoc może być również stosowany do leczenia ran i oparzeń. Jeśli nałożysz persimmon na dotknięty obszar, gojenie będzie szybsze.
Liście persymony można parzyć i pić jak herbatę. Zawierają dużo witamin i minerałów.
Persymony ze względu na słodki smak są w stanie szybko zaspokoić głód, ale są niezwykle niskokaloryczne. Dlatego dietetycy zalecają spożywanie persymonów osobom na diecie.
Persymony mogą mieć różne cechy smakowe. Niektórzy lubią cierpki smak. Ale większość nadal wybiera odmiany bez tej specyficznej cechy. W szczególności wiadomo, że odmiana „królowa” nie ma cierpkiego smaku. Aby na pewno kupić owoc, który nie będzie dziany, trzeba zwrócić uwagę na obecność brązowych pasków. Uważa się, że persymony są słodsze, im bardziej mają brązową skórę.
