Jasną, bogatą pomarańczową jagodę można znaleźć pod różnymi nazwami. To chińska brzoskwinia, śliwka bogów i zimowa wiśnia. Takie czułe imiona mogą dać tylko naprawdę cenny i smaczny dar natury. Ta jagoda jest szczególnie ceniona, ponieważ dojrzewa bliżej zimy – w czasie, gdy ubywa źródeł naturalnych witamin i składników odżywczych. Dlaczego persimmon jest przydatna dla urody i zdrowia, dlaczego powinna być włączona do diety?
Wartość odżywcza persymony
Popularność persimmon wynika z jej składu. To rodzaj kompleksu witamin, minerałów i pierwiastków śladowych w jednej butelce: potas, fosfor, wapń, garbniki, witaminy z grup A, C i P, fruktoza i glukoza, kwas jabłkowy i cytrynowy, karoten, od którego zależy ostrość wzroku. A to tylko niewielka część. Duża ilość żelaza zawarta w „jabłku serca” leczy anemię, a magnez pomaga pozbyć się bólu w sercu. Inną przydatną właściwością persimmons jest obecność pektyny, która normalizuje procesy trawienne i ma korzystny wpływ na cały przewód pokarmowy. Sam jasny kolor jagód jest w stanie poprawić nastrój i pozbyć się smutku, co możemy powiedzieć o tym, co dzieje się z ciałem, gdy w ustach pojawia się soczysty i słodki, choć trochę cierpki, miąższ?
Jedną z odmian jagód jest persimmon „król”. Korzystne właściwości są podobne, ale różnica dotyczy tylko smaku. Zwykłe persimmons należy zamrozić lub odwrotnie trzymać w cieple, aby smak był bardziej delikatny i miękki, a "królika" można zjeść natychmiast po zbiorach. Ponadto „król” ma ciemniejszy miąższ z brązowym odcieniem.
Przeciwwskazania do stosowania persimmon
Przydatne właściwości persimmon dla organizmu są liczne, ale ze względu na wszystkie swoje zalety jagoda ma również pewne przeciwwskazania. Przede wszystkim są to schorzenia trzustki, problemy z jelitami i żołądkiem, wymagające nadzoru lekarskiego i leczenia, cukrzyca. Oczywiście nie trzeba całkowicie rezygnować z persymonów, wystarczy ograniczyć ich ilość do jednego owocu dziennie. Należy również zwrócić uwagę na to, że persimmon zawiera garbniki, dlatego nie może być włączany do diety dzieci poniżej 3 roku życia, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na stan i funkcję jelit.
Przydatne właściwości persimmon na odchudzanie
Persimmon to idealny produkt dietetyczny. Ma minimum kalorii, ale już po kilku kęsach uczucie głodu przytępia. Trzeba tylko wziąć pod uwagę, że jagoda musi być dojrzała i bez cierpkiego smaku, w przeciwnym razie nadmiar taniny może spowolnić perystaltykę żołądka i wywołać zaparcia. Persimmon najlepiej komponuje się z produktami mlecznymi, ale generalnie można go włączyć do menu w dowolnej formie i w różnych potrawach - od słodkich wypieków po sałatki i gulasze.
Przydatne właściwości persimmon dla kobiet
„Śliwka Bogów” jest przydatna bez względu na płeć czy wiek, ale najbardziej popularna jest wśród płci pięknej. Wynika to z faktu, że persimmon zawiera dużą liczbę składników i substancji biologicznie czynnych niezbędnych do planowania ciąży i rodzenia zdrowego dziecka. Na przykład persimmon to najszybszy sposób na uzupełnienie rezerw wapnia i radzenie sobie z anemią bez żadnych preparatów farmaceutycznych. Przydatne właściwości w czasie ciąży sprawiają, że jagoda jest niezastąpionym pomocnikiem w utrzymaniu zdrowia i doskonałej sylwetki przyszłej mamy. Jest to również doskonałe źródło piękna, ponieważ z persymony można przygotować różne kosmetyki według ludowych receptur kosmetycznych. Trzeba tylko pamiętać, że persimmon można włączyć do diety tylko po konsultacji z lekarzem i przy całkowitym braku reakcji alergicznych na nią.
