Poranna kawa dla większości ludzi jest tak naturalna jak poranna toaleta. Wiele osób przez cały dzień nie może obejść się bez filiżanki kawy, tak pachnącej i orzeźwiającej. Istnieją bardzo różne opinie na temat niebezpieczeństw i korzyści płynących z tego napoju. Rozważmy najpopularniejsze.
Najczęściej mówi się, że kawa podnosi ciśnienie krwi. To nieprawda, że ten napój powoduje nadciśnienie. Oczywiście, jeśli osoba z nadciśnieniem już nadużywa kawy, odczyty tonometru mogą być wyższe niż zwykle, ale nie znacząco, tylko dlatego, że kofeina, która dostała się do organizmu, utrzymuje ciśnienie na poziomie znanym osobie, zapobiegając spadkowi. Dlatego kawa nie jest polecana kobietom w ciąży.
Jednocześnie kawa ma lekkie właściwości moczopędne, dlatego może prowadzić do niewielkiego spadku ciśnienia. Jeśli mówimy o niedociśnieniu, to znowu kawa może podnieść ciśnienie krwi do normalnego poziomu, ale nic więcej.
W przypadku, gdy dana osoba nie cierpi na niedociśnienie ani nadciśnienie, kawa, zwłaszcza naturalna, może być tylko korzystna. Ziarna kawy zawierają substancje przydatne dla człowieka, takie jak sole mineralne, tłuszcze, białka, węglowodany. Kofeina, główny składnik kawy, odpowiada za zwiększenie wydajności, zwiększenie koncentracji i poprawę pamięci.
Powszechnym błędnym przekonaniem jest przekonanie, że częste spożywanie kawy prowadzi do żółtego szkliwa zębów. To nieprawda, kolor zębów zależy przede wszystkim od stanu uzębienia. Twierdzenie, że kawa może powodować bezsenność, jest kontrowersyjne. Zależy to bezpośrednio od cech organizmu konkretnej osoby. Ktoś po filiżance aromatycznej kawy czuje przypływ sił, podczas gdy ktoś odpręża się.
Do korzystnych właściwości kawy należą m.in. poprawa funkcji rozrodczych u mężczyzn, zapobieganie wielu chorobom, np. chorobie Parkinsona, cukrzycy, zawałowi serca, astmie, migrenie, marskości wątroby. Pomaga przy chorobach układu nerwowego, chorobach zakaźnych, skurczach naczyń, zaburzeniach trawienia.
Negatywne cechy można nazwać uzależnieniem, a zatem uzależnienie, z nadużyciem, możliwe jest nadmierne podniecenie, w przypadku niektórych chorób może dojść do uszkodzenia naczyń krwionośnych i serca. Takie przydatne substancje, jak wapń, potas, sód i magnez, są wypłukiwane z ludzkiego ciała.
Jest mało prawdopodobne, aby jakikolwiek inny produkt budził tyle kontrowersji co do jego zalet i szkód jednocześnie, ale to nie przeszkadza, że kawa kusi nas swoim wspaniałym aromatem i boskim smakiem.
