Ta przystawka jest odpowiednia dla wszystkich pikantnych miłośników. Ponadto wyróżnia się tym, że przygotowuje się go bardzo szybko i łatwo.
Przekąska
Składniki:
2 kg pomidorów;
2 szt. papryka sałatkowa;
2 główki czosnku;
100 g oleju słonecznikowego;
1 łyżka Sól;
100 g cukru;
warzywa.
Przygotowanie:
Posortuj pomidory i umyj. Możesz je przeciąć na pół lub skrzyżować bez przecinania ich do końca. Pomidory są gotowe.
Teraz musisz zacząć przygotowywać tak zwany sos. Składa się z trzech części.
W pierwszej części równomiernie wymieszaj cukier, olej słonecznikowy, ocet i sól. Pierwsza część sosu jest gotowa.
Zacznijmy od drugiej części sosu. Aby to zrobić, konieczne jest posortowanie i obranie czosnku z łuski. Obierz również papryki sałatkowe, usuń szypułkę i umyj. Następnie czosnek wraz z papryką sałatkową należy posiekać w blenderze, aby uzyskać jednorodną masę. Druga część jest gotowa.
Trzecia część sosu zawiera tylko warzywa. Może to być koperek i pietruszka lub możesz dodać dowolne warzywa. Musi być starannie odseparowany od chwastów i dobrze wypłukany z ziemi. Następnie drobno posiekaj.
Połącz wszystkie trzy części sosu i dobrze wymieszaj.
Pokrojone pomidory razem z sosem układamy warstwami przygotowanymi wcześniej. Następnie zamknij pokrywkę, odwróć słoik do góry nogami i pozostaw do zaparzenia w chłodnym miejscu na 8 godzin. Nie bój się, że nie wszystkie pomidory są w sosie, stopniowo będą dawać sok i będzie więcej płynu.
Słowo „adżyka” w tłumaczeniu z arabskiego oznacza „sól”. Adjika to przyprawa abchaska i margel wykonana z przypraw, soli, czerwonej papryki i orzechów włoskich (klasyczny przepis). Obecnie istnieje wiele sposobów na przygotowanie go w domu. Głównym składnikiem tej przyprawy w kuchni rosyjskiej są pomidory
Co gospodyni może zrobić zimą bez pasty pomidorowej w kuchni? A ketchup to bez wątpienia najpopularniejszy sos. Dlaczego kupujemy makaron i keczup w sklepie? W końcu zawierają wszelkiego rodzaju konserwanty, barwniki i zagęszczacze. Ketchup zrób to sam i pasta pomidorowa będą znacznie smaczniejsze i zdrowsze
Na każde święto, urodziny lub Nowy Rok, bankiet biznesowy, zwyczajowo podaje się przekąski. Pomidory to świetna opcja na stworzenie wyrazistej przekąski z dostępnych składników, która urozmaici świąteczny stół. Przepisy są łatwe w przygotowaniu
Przekąski służą urozmaiceniu ciężkich posiłków na stole, zaostrzeniu apetytu lub szybkiej przekąsce, gdy goście niespodziewanie przyjdą do domu. Przystawka pomidorowa będzie idealną opcją na stół, ponieważ gospodyni zawsze ma pod ręką wszystkie składniki tego dania
Bakłażany w stylu koreańskim to świetna opcja na chude menu. Danie będzie gotowe za kilka godzin, co jest wygodne dla zapracowanych gospodyń domowych, które cenią swój czas. Czy to jest to konieczne –Bakłażany (1-2 szt.); –Żółta i czerwona papryka (2-3 szt
