Programy kulinarne to jedne z najpopularniejszych programów telewizyjnych. Ich popularność jest łatwa do wytłumaczenia: ciekawe przepisy i kulinarne sztuczki są zawsze aktualne. Dziś w telewizyjnych programach kulinarnych można znaleźć przepis na każdą okazję, czy to na uroczystą kolację, czy lekkie śniadanie.
Instrukcje
Krok 1
Od kilku lat na rosyjskich ekranach pojawiają się programy kulinarne Jamiego Olivera. Brytyjski szef kuchni Jamie Oliver prowadził w telewizji takie programy jak „The Naked Chef”, „Live Delicious”, „Lunch in 30 Minutes” i inne. Jamie Oliver jest uwielbiany przez widzów za swój urok i wirtuozerię w branży kulinarnej. Zamienia proces gotowania w prawdziwy akt twórczy. Patrząc na nieustanną łatwość, z jaką przygotowuje swoje potrawy, wydaje się, że gotowanie według jego przepisów jest tak proste, jak obieranie gruszek. To nie do końca prawda: nie każdy ma taki talent do gotowania jak Jamie Oliver. A produkty, które można kupić w dowolnym sklepie w Wielkiej Brytanii, mogą nie znajdować się w kuchni rosyjskiej gospodyni. Mimo to z jego programów można się wiele nauczyć, znaleźć odpowiednie przepisy i nauczyć się kulinarnych sztuczek.
Krok 2
Znana w Stanach Zjednoczonych Rachel Ray, jedna z najbardziej utytułowanych ekspertów kulinarnych naszych czasów, jest mało znana rosyjskiej publiczności. W swoim programie „Jedzenie w 30 minut” głosi proste podejście do przygotowywania posiłków. Przyjazny i spokojny gospodarz gotuje bez zamieszania. Przepisy są proste, a składniki dodaje się na oko, bez ważenia. Sprawia to wrażenie, że gotowanie to prosty i przyjemny biznes.
Krok 3
Rules for My Kitchen to kulinarny reality show z Australii. Drużyny kucharzy rywalizują między sobą o tytuł najlepszego specjalisty kulinarnego i dość dużą nagrodę pieniężną. Każdego tygodnia przygotowują świetne (a czasem nie tak wspaniałe) posiłki z ograniczonego wyboru potraw. Co tydzień eliminowana jest jedna drużyna. Program jest interesujący nie tylko ze względu na dobre, choć nie zawsze proste przepisy, ale także ze względu na intensywność i dramaturgię: uczestnicy są gotowi wiele zrobić, aby wygrać.
Krok 4
Gordon Ramsay to jeden z najbardziej znanych brytyjskich szefów kuchni. Wystąpił w telewizji w kilku projektach: Hell's Kitchen, Ramsay's Kitchen Nightmares, America's Best Chef. W przeciwieństwie do swojego uroczego rodaka Jamiego Olivera, Gordon Ramsay wyróżnia się surowością i surowością. Jako sędzia popularnych telewizyjnych konkursów kulinarnych nie oszczędza zawodników, ostro krytykując ich za błędy. W programie America's Best Chef amerykańscy kucharze walczą o uznanie za swoje talenty. Zwycięzca otrzymuje tytuł Najlepszego Szefa Kuchni Ameryki, nagrodę pieniężną oraz możliwość wydania własnej książki kucharskiej. Uczestnicy robią wszystko, aby ich potrawy podobały się jury pod przewodnictwem Gordona Ramsaya. Widzowie mają możliwość poznania różnych technik kulinarnych stosowanych przez uczestników oraz zapisania swoich unikalnych przepisów.
Krok 5
Rosyjski program „Kulinarny pojedynek” pojawia się na ekranach od 2002 roku. Uczestnicy to celebryci, którzy konkurują ze sobą lub z profesjonalnymi kucharzami w sztuce gotowania. Obaj uczestnicy muszą przygotować trzy dania z tego samego zestawu produktów w ograniczonym czasie. Dania przygotowywane są często według dość prostych przepisów, które można łatwo powtórzyć w domu.
