Z kukurydzy można przygotować nie tylko sałatkę z kraba, która już stała się powszechna. Żółte ziarna dobrze komponują się z kapustą, kurczakiem, szynką i innymi potrawami. Dlatego nowe sałatki okazują się nie mniej skuteczne niż stare, znane.
Czy to jest to konieczne
- Do sałatki Dahlia:
- - 250 g marynowanych grzybów;
- - 350 g szynki;
- - 3 gotowane jajka;
- - 150 g oliwek lub korniszonów;
- - 250 g kukurydzy;
- - 170 g twardego sera;
- - 2 czerwone papryki, średniej wielkości;
- - majonez.
- Dla „Gniazdo Rodzinne”:
- - 1 puszka kukurydzy;
- - 0,5 kg białej kapusty;
- - 1 wędzone lub gotowane udko z kurczaka;
- - 3 duże wydłużone ziemniaki;
- - 4 gotowane jajka;
- - czosnek;
- - majonez.
Instrukcje
Krok 1
Niech dalia rozkwitnie na stole. Przygotuj składniki na tę sałatkę. Ser ucieramy na drobnej tarce, odstawiamy na razie, pieczarki kroimy na talerze. Szynkę i ugotowane jajka pokroić w paski, oliwki pokroić w plastry.
Krok 2
Wszystkie składniki oprócz sera, papryki i oliwek włożyć do miski lub rondla, dodać majonez, wymieszać. Następnie przenieś te produkty do miski sałatkowej. Wymieszanie majonezu i składników od razu w misce sprawi, że brzegi będą wyglądały na bałagan, więc najpierw zrób to w innej misce. Przełóż sałatkę kukurydzianą na zaokrąglone wzgórze.
Krok 3
Czas udekorować naczynie, aby wyglądało jak kwiat. Aby to zrobić, posyp powierzchnię serem. Papryki umyć, wyjąć kapsułkę z nasionami wraz z nasionami. Pokrój owoce na pół. Połóż jeden kawałek płasko i podziel go nożem na cienkie plasterki. Z jednej strony są złożone, co pomoże w dekoracji. W ten sam sposób zmiel pozostałe połówki.
Krok 4
Wbij plastry równomiernie do sałatki częścią, w której znajdował się „ogon” warzywa. Niech kawałek, który niedawno był częścią dna, zgina się. Najpierw rozłóż plastry wzdłuż krawędzi, w tej samej odległości, a następnie w ten sam sposób wzdłuż wewnętrznego koła. Umieść trzeci poziom papryki bliżej środka. Połóż posiekane oliwki na środku. Sałatka z kukurydzą i innymi dodatkami w kształcie kwiatu jest gotowa. Po 30 minutach przebywania w lodówce czas go wyjąć i postawić na honorowym miejscu na stole.
Krok 5
Miło jest posiedzieć z członkami rodziny, degustując sałatkę z kukurydzy i udekorowaną w formie rodzinnego gniazda. Zacznij tworzyć jadalną, domową błogość, szatkując kapustę na cienkie paski. Wlej do niego sól, pamiętaj rękoma, aby stała się bardziej miękka. Odstawić jedną piątą kapusty do dekoracji, resztę posmarować majonezem, wymieszać, włożyć do salaterki lub na półmisek.
Krok 6
Pokrój nogi w paski, połóż na kapustę. Posyp je startym białkiem i posyp kukurydzą. Żółtka, majonez, posiekany czosnek rozgnieść widelcem. Z masy zwinąć kulki i umieścić je na środku sałatki. Posyp je resztą kapusty.
Krok 7
Obierz ziemniaki, opłucz, natrzyj specjalną tarką do gotowania koreańskiej marchewki. Jeśli nie, pokrój warzywa korzeniowe w długie cienkie paski. Rozłóż je w porcjach we wrzącym oleju, smaż w głębokim tłuszczu do zrumienienia, a następnie ułóż na serwetce, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu i ostudź plastry. Wyłóż nimi brzegi sałatki. „Gniazdo rodzinne” jest gotowe.
