Czy jesteś miłośnikiem szarlotek? Spróbuj zrobić pyszną szarlotkę do góry nogami. Jego przygotowanie nie wymaga specjalnych urządzeń i dużo czasu, a jego wygląd zaskoczy każdego.
Czy to jest to konieczne
- Do powlekania i wypełniania:
- -4 zielone jabłka
- -50 gram masła
- -100g cukru
- Na ciasto:
- -240 gramów masła
- -240 gramów cukru
- -240 gramów mąki
- -4 jajka
- - 1 skórka cytryny
- - trochę wanilii
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie opłucz jabłka pod gorącą wodą. Obierz i usuń nasiona. pokroić na małe kliny.
Krok 2
Posmaruj blachę do pieczenia 50 gramami masła i posyp 100 gramami cukru pudru. Ułóż jabłka w okrąg.
Krok 3
W mikserze ubij masło i cukier razem na gładką masę. Wlej miksturę z miksera do miski.
Krok 4
Dodaj jedno jajko, skórkę z cytryny i cukier do masy z kroku 3. Dokładnie zagnieść ciasto. Powinno być trochę płynne.
Krok 5
Jabłka polać ciastem i piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 50-60 minut.
Krok 6
Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź. Pociąć na kawałki. Podawaj na ciepło z bitą śmietaną do herbaty lub kawy.
