Każdy świeżo wyciśnięty sok zawiera pewne witaminy, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu. A jeśli soki pomarańczowe, jabłkowe, grejpfrutowe i inne są spożywane dość często, to sok z kapusty jest rzadkością. I jest niesamowicie użyteczny. Jest doskonałym źródłem witamin C, E, D, K, PP, a także magnezu, sodu, wapnia itp. Kapusta ma korzystny wpływ na jelita i żołądek, szczególnie przydatna jest w zimnych porach roku, ponieważ zapobiega zakażeniom różnymi infekcjami.
Oczywiście możesz spróbować soku z kapusty w każdej restauracji, która oferuje świeżo wyciskane soki, ale całkiem możliwe jest gotowanie go w domu, zwłaszcza jeśli masz w domu sokowirówkę. Ale jeśli go nie ma, nie powinieneś się denerwować, możesz pominąć liście kapusty przez najzwyklejszą maszynkę do mięsa, a następnie użyć gazy i wycisnąć powstały sok.
Przygotowanie kapusty
Oczywiście do przygotowania soku liście kapusty należy przygotować, umyć, odciąć najbrudniejsze i już powolne części, jeśli takie istnieją, a także usunąć kilka górnych liści.
Przechowywanie
W lodówce tak wspaniały napój można przechowywać przez około dwa dni, w tym czasie nie zostaną utracone żadne użyteczne właściwości. Dlatego nie powinieneś robić zbyt dużo soku, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że po prostu nie zdążą go wypić i po dwóch dniach będziesz musiał go wylać.
Czy sok można posolić?
Niektórzy dodają sól do soku z kapusty, ponieważ uważają, że smakuje lepiej. Być może tak jest, ale nie zapominaj, że takie dodatki zmniejszają wszystkie właściwości lecznicze produktu, dlatego lepiej używać go w niezmienionej postaci.
Zalecenia dotyczące chorób żołądka
Zaleca się picie tego soku osobom cierpiącym na zapalenie żołądka lub niską kwasowość, ponieważ witamina D może mieć działanie przeciwwrzodowe, które jest dokładnie potrzebne w przypadku takich chorób.
Zalecenia dotyczące chorób jelit
Również ten sok pomaga zwalczać hemoroidy i zapalenie jelit. Aby to zrobić, nie trzeba jej pić przez całą dobę, wystarczą dwie szklanki dziennie i po pewnym czasie efekt będzie naprawdę zauważalny.
Zalecenia dotyczące chorób wątroby
Kapusta jest również przydatna dla wątroby, a także pęcherzyka żółciowego. To prawda, że w tym przypadku eksperci zalecają picie lekko podgrzanej solanki z kapusty około dwudziestu minut przed jedzeniem.
Zalecenia dotyczące chorób takich jak zapalenie migdałków, przeziębienie i grypa.
Co dziwne, ale ten napój może również pomóc w dusznicy bolesnej. Dzięki swoim właściwościom rozrzedzającym śluz może pomóc złagodzić objawy i przyspieszyć proces gojenia. W przypadku przeziębienia i grypy wskazany jest również sok z kapusty.
W zasadzie można w nieskończoność wymieniać wszystkie użyteczne właściwości tego produktu, można wyciągnąć tylko jeden wniosek: sok z kapusty jest naprawdę niezwykle przydatny i czasami niezbędny dla organizmu ludzkiego, dlatego zdecydowanie powinien znaleźć się w Twojej diecie.
