Orzech zawiera wszystkie główne aminokwasy, których tak bardzo potrzebuje nasz organizm. Aminokwasy korzystnie wpływają na tworzenie kości, mięśni, krwi, skóry, włosów, a także wzmacniają mózg i serce. Rozpieszczaj siebie i bliskich pysznym i zdrowym przysmakiem
Czy to jest to konieczne
10 kawałków orzechów włoskich, 5 łyżek cukru, 15-20 g masła, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżka przegotowanej wody, kartka pergaminu
Instrukcje
Krok 1
Orzechy włoskie obrać i przekroić na pół. Obierz brązową skórkę z orzechów, może dodać goryczy. Rozgrzej patelnię, ułóż orzechy i osusz je, mieszając.
Krok 2
Wlej sok z cytryny do wody i wymieszaj. Cukier wsyp na rozgrzaną patelnię i zalej wodą i sokiem z cytryny. Ciągle mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj masło i mieszaj, aż karmel będzie lekko złotobrązowy.
Krok 3
Wyłóż płaską płytę lub deskę pergaminem. Wsyp orzechy na patelnię, wymieszaj i umieść na talerzu lub desce ostrym ruchem patelni. Gdy karmel lekko ostygnie, oddziel orzechy pojedynczo. Poczekaj, aż całkowicie ostygnie i ciesz się smaczną i zdrową przekąską.
