Wiele faktów mówi o korzyściach płynących z orzechów dla ludzkiego organizmu. Jednocześnie orzechy laskowe są dalekie od ostatnich. Nasi przodkowie znali również dobroczynne właściwości owoców orzecha laskowego.
Interesujące fakty
Od czasów starożytnych orzechy kojarzone są z bogactwem i płodnością. Orzech laskowy został polecony kobietom, które chcą zajść w ciążę, matkom karmiącym piersią. Ale w starożytnym Babilonie orzechy laskowe były zabronione zwykłym ludziom.
Uważano, że ten orzech doskonale stymuluje rozwój umysłowy, co jest dość szkodliwe dla zwykłych ludzi.
Dobroczynne właściwości i doskonała wartość odżywcza owoców orzecha laskowego skłaniają ludzi przez cały czas do przypisywania orzechom laskowym różnych nadprzyrodzonych zdolności. Na przykład w czasie świąt Bożego Narodzenia Słowianie z reguły rozrzucali te owoce we wszystkich zakątkach domu, aby uspokoić dusze zmarłych.
Wartość odżywcza i skład orzechów laskowych
Orzechy laskowe to dość wysokokaloryczny przysmak. Ma wyższą wartość odżywczą niż ryby i mięso. Dlatego zaleca się, aby trochę go używać.
Często orzechy laskowe są używane jako lekarstwo lub dodawane do różnych potraw.
Orzechy laskowe są bogate w skład, wartość energetyczna na 100 g produktu - 677 kcal, białka - 20%, tłuszcze - co najmniej 60%. Ze względu na praktycznie brak węglowodanów w orzechach laskowych, może być również spożywany z dietą.
Orzechy laskowe zawierają witaminy z grupy B, które są niezbędne dla optymalnego funkcjonowania mięśni i układu krążenia. Witamina E, która znajduje się również w orzechach laskowych, przyczynia się do zdrowia reprodukcyjnego i zapobiegania nowotworom. Hamuje rozwój procesu patologicznego i stanowi potężną barierę dla niekontrolowanego podziału komórek nowotworowych zawartych w owocach pakletaxelu z orzechów laskowych. Stabilizują pracę układu nerwowego, poprawiają tło hormonalne, wzmacniają zęby, odgrywają ważną rolę w tworzeniu szkieletu, makro- i mikroelementów niezbędnych dla organizmu, cynk, sód, fosfor, wapń, potas, magnez, żelazko.
Korzystne cechy
Od czasów starożytnych przodkowie przy pomocy orzechów laskowych leczyli różne dolegliwości. Wtarte w mleko owoce do konsystencji kleiku znakomicie pomogły przy duszności i kaszlu. Spożywanie surowych orzechów laskowych u matek karmiących zwiększało produkcję mleka. Orzech laskowy, ubijany z miodem, osłabiał ataki reumatyzmu, sprzyjał skutecznemu wyzdrowieniu z poważnych chorób i wzmacniał obronę organizmu.
Przeciwwskazania
Orzechy laskowe, jak każdy produkt, należy spożywać ostrożnie, przestrzegając miary. Eksperci zalecają spożywanie nie więcej niż 50 g orzechów dziennie. To właśnie ta ilość w pełni przyniesie korzyści organizmowi. Przekroczenie zalecanej dawki obarczone jest częstymi bólami głowy.
Orzechy laskowe nie są zalecane dla dzieci z ciężką cukrzycą. Warto też zrezygnować z tego typu orzechów dla osób z poważną patologią trzustki i wątroby. Przeciwwskazania obejmują indywidualną nietolerancję produktu.
