Kotlety Wieprzowe: Jak Gotować Pysznie W Domu

Spisu treści:

Kotlety Wieprzowe: Jak Gotować Pysznie W Domu
Kotlety Wieprzowe: Jak Gotować Pysznie W Domu

Wideo: Kotlety Wieprzowe: Jak Gotować Pysznie W Domu

Wideo: Kotlety Wieprzowe: Jak Gotować Pysznie W Domu
Wideo: Mięciutkie i soczyste kotlety schabowe z piekarnika 👌 pyszny i łatwy sposób na obiad bez wysiłku 👍 2024, Marsz
Anonim

Kotlety wieprzowe to danie mięsne, które wszyscy uwielbiają (wegetarianie wstydzą się tego przyznać). To pyszne danie przyrządza się szybko i łatwo, poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. Można go podawać zarówno na zwykły rodzinny obiad, jak i można nim udekorować świąteczny stół. Gotowanie kotletów wieprzowych jest łatwe, ale sukces zależy w dużej mierze od jakości mięsa. Zwykle do jego przygotowania używa się węglanu lub kawałka z szyi. Jeśli mięso zostało zamrożone, rozmrozić je na dolnej półce lodówki.

Kotlety wieprzowe: jak gotować pysznie w domu
Kotlety wieprzowe: jak gotować pysznie w domu

Czy to jest to konieczne

    • Wieprzowina - 0,5 kg,
    • Jajko - 1 szt,
    • Twardy ser - 100 gramów,
    • Bułka tarta - 50 gramów,
    • Sos sojowy - 3 łyżki
    • Ananasy w puszkach w kawałkach - 1 puszka,
    • Olej roślinny,
    • Czosnek - 2-3 ząbki
    • Sól
    • pieprz.

Instrukcje

Krok 1

Umyj wieprzowinę, obierz folie i pokrój włókna na kawałki o grubości 1,5 - 2 cm Ubij lekko z obu stron, włóż do miski, napełnij sosem sojowym, tam włóż zmiażdżony prasą czosnek, pieprz, wymieszaj wszystko i pozostawić na pół godziny - godzinę w temperaturze pokojowej, przykryć pokrywką lub folią spożywczą.

Krok 2

Zetrzyj ser na grubej tarce, otwórz słoik ananasów. Jeśli ananasy są krojone, pokrój je na małe kawałki.

Krok 3

Dobrze podgrzej patelnię, wlej do niej olej roślinny warstwą 1 cm, ubij jajko, lekko posol. Połóż bułkę tartą na talerzu. Zanurz każdy kawałek mięsa w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej i umieść na patelni. Smaż kotlet nie dłużej niż 1, 5 - 2 minuty.

Krok 4

Gdy jedna strona jest gotowa, odwróć kotlety, ułóż ananasa na każdej warstwie, posyp tartym serem, przykryj patelnię. Po kilku minutach zdejmij patelnię z ognia.

Zalecana: