Jak Zrobić Galaretkę Z Dyni

Spisu treści:

Jak Zrobić Galaretkę Z Dyni
Jak Zrobić Galaretkę Z Dyni

Wideo: Jak Zrobić Galaretkę Z Dyni

Wideo: Jak Zrobić Galaretkę Z Dyni
Wideo: Dżem z dyni - zdrowe przetwory domowe na zime 2024, Marsz
Anonim

Istnieje ogromna różnorodność dań z dyni. Z tego warzywa przygotowuje się wszelkiego rodzaju tłuczone ziemniaki, płatki zbożowe i desery, w tym bardzo smaczną i zdrową galaretkę.

Jak zrobić galaretkę z dyni
Jak zrobić galaretkę z dyni

Czy to jest to konieczne

  • - dynia - 300 g;
  • - 1, 5 szklanek wody;
  • - cytryna - 1 szt.;
  • - cukier - 2 łyżki;
  • - agar-agar - 2 łyżki stołowe;
  • - cukier waniliowy - 1 saszetka;
  • - liście mięty;
  • - świeże jagody.

Instrukcje

Krok 1

Obierz dynię, zetrzyj na drobnej tarce. Do puree z dyni dodać cukier i pół szklanki wody. Doprowadź masę do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż dynia się ugotuje.

Krok 2

Tarką zdejmij skórkę z jednej cytryny, wyciśnij sok. Do masy dyniowej dodaj sok z cytryny, skórkę i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Rozpuść agar w jednej szklance zimnej wody i podpal. Doprowadzić płyn do wrzenia, ciągle mieszając. proszek powinien całkowicie się rozpuścić.

Krok 4

Do masy dyniowej wlać agar agarowy, wymieszać i wlać do formy. Ostudź i włóż galaretkę do lodówki. Gdy stwardnieje, zanurz patelnię w gorącej wodzie na kilka sekund i odwróć ją. Udekoruj galaretkę dyniową świeżymi jagodami i listkami mięty.

Zalecana: